Запашні квіти липи : як застосовувати?

Запашні квіти липи : як застосовувати?

Квіти липи відрізняються не лише ніжним солодким ароматом, але і великою кількістю корисних властивостей. Саме тому їх часто застосовували і продовжують застосовувати в народній медицині. Запашний чай з цих квіток добре пити в холодну пору (взимку і осінню), а влітку квіти необхідно зібрати і правильно засушити.

Чим корисний липовий цвіт?

Квіти цього дерева містять ефірні олії, флавоноїди, аскорбінову кислоту і каротин, дубильні речовини, сапоніни, полісахариди, фітонциди, амінокислоти. Ці речовини відповідають за корисні властивості квіток.

Чим же вони корисні? Квіти допомагають зняти набряки і впоратися з болем, прибирають запалення і тонізують. Вони роблять загальнозміцнюючий, протипухлинний, бактерицидний і антигістамінний ефект. Напої з ароматних квіток допомагають при хворобах суглобів, запаленнях в сечостатевій сфері, кашлі, підвищеному артеріальному тиску.

Квіти липи допомагають зменшити болі при спазмах шлунку, вивести камені з бруньок, понизити рівень цукру в крові. Застосовують квіти при головному болі, слабкому імунітеті, неврозах, остеохондрозі. А ще корисні квіти чинять омолоджуючу дію, тому їх часто використовують для приготування масок, настоїв для примочок - все, що допоможе поліпшити шкіру обличчя.

Липовий цвіт використовують при жарі, застуді, грипі, епілепсії, нервовому збудженні, опіках, ангіні, бронхіті, ларингіті, виразках на тілі, тромбофлебіті, безсонні, перевтомі.

Проте настої і відвари з квіток липи не можна приймати при поганій здатності згущуватися крові, оскільки напої мають розріджуючу дію. Крім того, чай у великих кількостях дає велике навантаження на сердечний м'яз. Отже, при проблемах з серцем варто вживати не більше 1,5 склянки в день, і настій має бути слабким. Усім іншим можна пити 500-600 мл напою в день.


Як збирати квіти?

Краще всього збирати квітки, коли половина їх вже розпустилася, а половина знаходиться у бутонах. Їх потрібно зривати, а не зрізувати. І робити це потрібно тільки в суху погоду. Звичайно, брати потрібно квіти без темного листя і ушкоджень.

Сохнуть квіти швидко. Їх потрібно розкладати в тіні на свіжому повітрі тонким шаром. Сушити квіти треба до дванадцяти годин дня в суху і теплу погоду. Бажано вибрати місце, яке добре провітрюється, але можна сушити і в сушарці при температурі 40-50 градусів.

Сушити їх треба декілька днів, періодично перемішуючи, щоб вони не запліснявіли. Квіти будуть готові після того, як запах буде майже не чутний і з'явиться ламкість. Зберігати квіти можна в полотняних мішечках або скляних місткостях.

Як використати?

Звичайно, з липи готують чаї, відвари і настої. Як правильно приготувати напої?

Найпростіший варіант липового чаю - залити склянкою окропу столову ложку липового цвіту. Настояти його протягом півгодини під кришкою, процідити. І напій готовий! Пити його бажано з медом.

Складніші рецепти припускають додавання до кольорів липи інших інгредієнтів. Це може бути ягоди малини, калини, журавлини, листя малини і смородини, м'яту, імбир і багато що інше. Наприклад, липовий чай з малиною можна приготувати по такому рецепту: чайну ложку квіток липи і шість ягід малини залити 250 мл окропу і настоювати двадцять хвилин. Потім процідити і пити.


Що стосується відварів з квіток липи, готувати їх треба так: на водяній лазні варити на маленькому вогні пару ложок розтертих квіток липи і половину літра гарячої води. Через півгодини відвар зняти, остудити, процідити. І тоді вже можна вживати. Пити бажано не більше двох склянок в день, з перервами. Наприклад, два дні пити відвар, потім день не пити.

Рецепти липового чаю

Ось рецепти липового чаю. Можна спробувати кожного і вибрати напій на свій смак.

З травами

Змішати листя малини і Іван-чаю, квітки липи. Одну столову ложку збору залити літром окропу і настоювати п'ятнадцять хвилин. Пити можна з медом або цукром, але, звичайно, мед корисніший.

З м'ятою

Чайну ложку листя м'яти, стільки ж липового цвіту, дві чайні ложки заварки залити літром окропу, як звичайний чай. Через десять хвилин можна пити.

З малиновим соком

0,5 л окропу залити 10 г квіток липи і проварити три хвилини, потім процідити. Злегка остудити, додати 100 г меду і 200 г соку малини.

З імбирем


1 см кореня імбиру натерти на дрібній терці. Викласти в термос імбир, 15 г квіток липи, така ж кількість листя меліси і залити літром окропу. Настоювати тридцять хвилин. Потім напій процідити і можна вживати вприкуску з медом.

Як бачите, запашні квіти липи не лише піднімають настрій в літній день прекрасним ароматом, але і допомагають впоратися з багатьма хворобами. Тому не лінуйтеся, постарайтеся заготовити квіти для майбутніх холодних увечері, коли можна буде побалувати себе ароматним чаєм.


Надрукувати  

Схожі матеріали