Як впливає сніданок на наш настрій?

Як впливає сніданок на наш настрій?

Ми - те, що ми їмо. Це загальновідомий факт. Крім того, усі ми знаємо, що їжа здатна дарувати нам самі різні емоції. Одна нам подобається, інша - ні. Якісь продукти заряджають нас енергією на цілий день, інші ж просто поставляють зайві калорії. Тому не дивно, що те, що ми їмо на сніданок, здатне задати тон усьому дню.

Правильний початок дня - запорука гарного настрою і самопочуття. Давайте подивимося, що найчастіше включає наш сніданок, і розберемося, як це усе на нас впливає.

Опис деяких продуктів

Хліб. Простий хліб містить недостатню кількість вітаміну В. Річ у тому, що в ідеалі сніданок повинен містити його 10%. Він відповідає за збільшення змісту серотоніна в нашому організмі, який, у свою чергу, робить нас щасливими і доброзичливими. Тому найкращий вибір - зерновий хліб або хліб, який містить насіння і горіхи. Доповніть сніданок апельсиновим соком або кашею, і ви отримаєте усі необхідні вітаміни і мікроелементи.

«Низькокалорійна їжа«. Якщо ви купуєте низькокалорійну випічку або інші подібні продукти, ви добровільно поглинаєте багато чого нехорошого, зокрема, генетично модифіковані жири. Така їжа робить нас більше загальмованими і дратівливими. Будь-який дієтолог скаже, що калорійну їжу краще всього поглинати саме з ранку. Додайте у свою кашу трохи горіхів або з'їжте трохи шоколаду, і ви побачите, що ваше самопочуття зміниться.

Фрукти. Деякі люди обмежують свій сніданок тільки фруктами. Забуваючи при цьому, що вміст в них мінеральних речовин обмежено. Наприклад, магнію, дефіцит в організмі якого викликає депресію. Щоб такого не відбувалося, включайте у свій сніданок злаки.

Кондитерські вироби і млинчики. Це, звичайно смачно, але не варто їсти їх на сніданок щодня. Занадто часте вживання солодкого призводить до того, що рівень цукру в крові різко падає, що робить нас дратівливішими. Тому замість кондитерських виробів їжте на сніданок більше протеїнів. Вони допоможуть вашому організму легше справлятися із стресом. А клітковина додасть вам енергії. Спробуйте арахісову олію.


Кава. Зловживання кавою робить нас дратівливішими. І, до речі, руйнує споживаний нами вітамін В. Тому 1-2 чашок в день буде більш ніж достатньо. Спробуйте замінити його трав'яним чаєм(вибір зараз величезний). І щодня міняйте напій.

Продукти, яких слід уникати

Є продукти, яких варто уникати за сніданком. Ось деякі з них.

1. Спресовані мюслями. Усі ми бачили батончики мюслів. І до недавнього часу я вважала їх речами дуже корисними. Виявляється, що не дуже вони і корисні, оскільки містять велику кількість цукру, а ось клітковини майже в них немає. Замініть їх арахісом, фундуком або сушеною журавлиною.

2. Дитячі каші. Попри те, що на багатьох з них написано, що зроблені вони з цілісного зерна, це далеко не правда.

3. Пампушки. Надто багато цукру і жиру. Калорії плюс низький рівень цукру в крові. Замініть їх на вафлі або що-небудь менш калорійне.

Декілька ідей для сніданку

Каша на сніданок - корисно. Але не усі люблять її. Тому ви легко можете зробити це блюдо смачнішим і поживнішим, додавши до нього деякі продукти.


1. Каша з насінням соняшнику і сушеною журавлиною. Така каша зарядить вас енергією і прискорить метаболізм. Візьміть вівсянку, додайте до неї столову ложку насіння соняшнику і столову ложку сушеної журавлини. Залийте знежиреним молоком і поставте в холодильник на ніч. У такому сніданку всього 332 ккал.

2. Каша з мигдалем і чорницею. Така суміш допомагає мозку прокинутися з ранку. Візьміть вівсянку, яку потрібно варити. Зваріть її, додайте мигдаль, чорницю і трохи знежиреного молока. У такій каші 251 ккал.

Крім того, включайте час від часу у свій сніданок сир, яйця, овочі, м'ясо(бажано не сосиски).

Корисне може бути і смачним. Тому харчуйтеся правильно, і ви будете повні енергії весь день.


Надрукувати  

Схожі матеріали