Вплив гормонів на вагу

Вплив гормонів на вагу

Ендокринна система грає велику, якщо не основну, роль в регулюванні нашої ваги. Ендокринну систему складають залози, які виробляють різні гормони, що впливають на діяльність клітин, органів і практично на кожну функцію нашого організму. І звичайно, гормони мають важливе значення в набиранні ваги або схудненні, регуляції апетиту, швидкості обміну речовин, відкладанні жирової маси, виникненні раптового бажання з'їсти смачненького і так далі

Лептин

Лептин - це гормон, що відповідає головним чином за апетит і почуття насичення. Він дістав свою назву від грецького слова «лептос» - стрункий. Лептин посилає мозку сигнали про достатність жирових запасів. Коли його рівень знижується, мозок розуміє це так, що людина «помирає від голоду», йому потрібно нові жирові запаси, і людині починає хочеться терміново з'їсти шоколадку, ковбаски або чіпсів.

Взагалі ж дія цього гормону на організм дуже загадкова. Коли цей гормон вводили лабораторним мишам, їх вага знижувалася. Виявилось, що механізм дії цього гормону простий і конкретний: він викликає розщеплювання жиру і знижує споживання їжі. Здавалося б - вводь його в організм за допомогою ін'єкцій - і хворих ожирінням не буде. Та ба! Адже у хворих з ожирінням його приблизно вдесятеро більше, ніж у худих. Можливо, тому, що організм повних людей якимсь чином втрачає чутливість до лептину і тому починає робити його в підвищеному розмірі, щоб хоч якось здолати цю нечутливість. Зі зниженням ваги падає і рівень лептина.

Рівень лептина також зменшується при недоліку сну. Це частково пояснює той факт, що люди, що хронічно недосипають(менше семи годин за ніч), схильні до ожиріння.

У тих, хто регулярно споживає рибу і морепродукти, рівень гормону лептина збалансований. Це дуже добре, оскільки існує залежність між високим рівнем лептина і низьким метаболізмом і ожирінням.

Кортизол


Кортизол, який називають ще «гормоном стресу», - близький родич адреналіну, обоє робляться наднирковими залозами. Це кортикостероїдний гормон, що робиться мимоволі у момент підвищеного стресу і становить частину захисного механізму людини.

Кортизол впливає на обмін речовин і зайву вагу різними способами. Будучи частиною вбудованого біологічного механізму захисту, що проявляється при стресі, він запускає одні захисні процеси і призупиняє інші. Наприклад, у багатьох людей він підвищує апетит під час стресу, щоб у людини були сили протистояти навколишньому світу, і людина в психологічно важкі моменти починає «тішитися» смачненьким. Одночасно він знижує швидкість обміну речовин - знову ж таки, щоб не втрачати необхідну для порятунку від стресу енергію. Оскільки якось впливати на вироблення кортизолу людина не може, залишається тільки або мінімізувати отримання стресу, міняючи спосіб життя або уникаючи джерел стресу, або знайти відповідні вам способи релаксації : йога, танці, дихальні вправи, молитви, медитації і тому подібне

Адреналін

Будучи, як ми вже сказали, родичем кортизолу, адреналін, проте, впливає на обмін речовин інакше, ніж кортизол. Якщо кортизол виділяється у відповідь на страх, небезпеку або стрес, адреналін робиться в моменти збудження. Різниця, здавалося б, невелика, але вона є. Наприклад, якщо ви стрибаєте з парашутом вперше, то швидше за все, ви відчуватимете страх, і у вас підвищиться рівень кортизолу. Якщо ж ви досвідчений парашутист, то, напевно, у момент стрибка ви відчуваєте не стільки страх, скільки емоційне збудження, що супроводжується викидом саме адреналіну.

На відміну від кортизолу, адреналін прискорює обмін речовин і допомагає в розщеплюванні жирів, вивільняючи з них енергію. Він запускає особливий механізм, що називається «термогенезис» - підвищення температури тіла, що викликається згоранням енергетичних запасів організму. Окрім цього, викид адреналіну зазвичай пригнічує апетит.

На жаль, чим більше ваги людини, тим нижче у нього виробництво адреналіну.

Естроген

Жіночий гормон естроген робиться яєчниками і здійснює безліч функцій від регуляції менструального циклу до розподілу жирових відкладень. Саме естроген є однією з головних причин того, що у молодих жінок жир відкладається, як правило, в нижній частині тіла, тоді як у жінок після настання менопаузи і у чоловіків - в ділянці живота. Вважається, що недолік естрогену приводить до набирання ваги.


Рівень гормонів у жінок починає знижуватися вже за 10 років до настання менопаузи. Дуже часто це в першу чергу проявляється в підвищеній любові до солодкого. При зниженні вироблення естрогену організм починає шукати його в жирових клітинах. Як тільки жирові клітини починають забезпечувати організм естрогеном, він починає запасати все більше і більше жирів. Одночасно жінка починає втрачати тестостерон, що виражається в різкому зменшенні м'язової маси. Оскільки м'язи відповідальні за спалювання жирів, то чим більше втрачається м'язів, тим більше жиру відкладається. Саме тому так важко скинути зайву вагу після 35-40 років.

Відомо, що для виробництва чоловічих і жіночих статевих гормонів(естрогену і тестостерона) потрібний мінерал бор. У більшості грунтів бор міститься в дуже малій кількості, і тому в наш харчовий раціон його потрапляє мало, що призводить до низького рівня гормонів естрогену і тестостерона у багатьох людей. Додатковий прийом бору часто допомагає збалансувати вироблення цих гормонів. Рівень естрогену і тестостерона знижується також при стресах. Підтримати м'язову масу і уповільнити її втрату можна за допомогою силових вправ.

Інсулін

Інсулін - це гормон, вироблюваний підшлунковою залозою, який регулює рівень цукру(глюкози) в крові і перетворить надлишок цього цукру в жирові запаси. Порушення вироблення інсуліну веде до захворювання діабетом 2-го типу. Популярно кажучи, це результат тривалої і напруженої роботи підшлунковий залози із-за постійного надмірного надходження в організм цукру і крохмалю. Їжте менше продуктів білого кольору, щоб не перевантажувати підшлункову залозу і не набирати зайву вагу.

Робота підшлункової залози, тобто збалансоване виробництво гормонів, покращується під дією мінералів хрому і ванадію і вітаміну В3(ніацину). На жаль, в західному раціоні цих мінералів і вітамінів зазвичай буває недостатньо. Додатковий прийом цих речовин у вигляді вітамінно-мінеральних комплексів може допомогти в профілактиці і ранньому лікуванні порушень роботи підшлункової залози.

Грелин

Грелин - це гормон, що «коротко-живе», вироблюваний в шлунку, який покликаний посилати мозку сигнали про голод. Недавні дослідження показали, що фруктоза(один з видів цукрів, що знаходиться особливо у великій кількості у фруктових соках, кукурудзяному сиропі і газованих напоях) стимулює виробництво грелина, призводячи до збільшення загального споживання калорій. Тобто споживання продуктів, багатих фруктозою, призводить до підвищеного і частішого виникнення відчуття голоду і переїдання. На щастя, більшість людей, що дотримуються здорової дієти, знають, що в першу чергу необхідно прибрати зі свого раціону якраз ці продукти.

Тиреоїдні гормони

Ці схожі за природою гормони, які коротко називають T1,, T2, T3 і T4 робляться щитовидною залозою. Найбільший вплив на набирання ваги робить тироксин, який прискорює обмін речовин.

Недостатнє вироблення тиреоїдних гормонів, відоме як знижена функція щитовидної залози, веде до набирання зайвої ваги і інших неприємних захворювань. Втім, підвищене вироблення цих гормонів - гіперфункція щитовидної залози, тягне свої захворювання і теж небажана, хоча у людей з надмірною вагою вона зустрічається рідко. Тобто в даному випадку важливий здоровий баланс. Якщо ви підозрюєте у себе порушення функції щитовидної залози, то можна зробити аналіз крові на зміст цих гормонів. Але хоча застосування ліків, що регулюють діяльність щитовидної залози, широко поширено, прибігати до них слід в останню чергу і тільки по припису лікаря.


Для належного функціонування щитовидної залози їй потрібний йод. Вступ йоду в раціон можна забезпечити споживанням йодованої солі, йодвмісних добавок, вітамінно-мінеральних комплексів, добавок зі змістом водоростей і тому подібне. Недавні дослідження показали, що робота щитовидки ще більше покращується, якщо йод приймати в комплексі з іншим мінералом - селеном. Крім того, згідно з іншими дослідженнями, дисфункція щитовидної залози супроводжується низьким рівнем міді в крові.

На роботу щитовидної залози впливають і деякі харчові продукти. Так, людям зі зниженою функцією або людям, що просто бажають прискорити обмін речовин, слід уникати соєвих продуктів і надмірного споживання арахісу. Корисним натуральним стимулятором щитовидки є кокосова олія, яка дуже часто засуджується як джерело насичених жирів. Крім того, рівень тиреоїдних гормонів так само, як тестостерона і естрогену, знижується під впливом стресу.

Таким чином, якщо у вас є надмірна вага і ви хочете схуднути або якщо ваш організм не відповідає на дієти, ви можете зробити ряд лабораторних аналізів на вміст гормонів у вашій крові. Але не поспішайте прибігати до замісної терапії навіть у разі дефіциту якого-небудь гомону. Більшість випадків гормонального дефіциту можна відшкодувати зміною способу життя і харчового раціону, прийомом мінеральних, вітамінних добавок, а також жирних кислот.


Надрукувати