Вимиємо ноги в шоколаді

Вимиємо ноги в шоколаді

Після літа на ногах залишилися мозолі і натоптиші? Найефективнішим способом позбавлення від них деякі фахівці називають шоколадну ванну для ніг.

Плитку шоколаду рекомендується розтопити в теплому молоці і опустити в цей чарівний розчин ваші ніжки. Говорять, що ефект приголомшливий.

А в деяких елітних салонах краси, як за кордоном, так і у нас, відвідувачкам пропонують прийняти ванну з розплавленого шоколаду цілком. По їх завіреннях, вона прекрасно розслабляє і омолоджує.

Напевно, усе це не випадково. Принаймні, достовірно відомо, що Мэрилин Монро, що вірить в чарівну силу шоколаду, завжди тримала під рукою почату плитку цієї солодкості.

Зараз багатьом жінкам бракує заліза, а саме від нього залежить рівень гемоглобіну в крові. Лікарі радять не бігти в аптеку за БАДами, а купити плитку гіркого шоколаду. Для того, щоб поліпшити собі настрій, а то і зовсім позбавитися від депресії, досить кілька разів в день вдихати аромат гарячого шоколаду.

Багато учених наполегливо стверджують, що шоколад подовжує життя, тому як в какао-бобах міститься фенол, що різко знижує ризик інфаркту міокарду. Споживання шоколаду зміцнює кровоносні судини, не дає відкладатися на стінках судин жиру і вапну, виводить шкідливий холестерин, розріджує кров, перешкоджає утворенню тромбів, омолоджує клітини.

Японські учені, провівши серйозні дослідження, встановили, що шоколад, що регулярно споживається, захищає організм від онкологічних захворювань. Говорять, що ведеться робота над спеціальним препаратом, зробленим на основі шоколаду.


Магній, що міститься в шоколаді, оберігає від діабету, гіпертонії і сердечної недостатності. Любителі шоколаду не страждають від безсоння, плаксивості, дратівливості, вони завжди в прекрасній фізичній і розумовій формі, у них немає проблем з шлунком.

Голлівудська посмішка - теж прерогатива шоколадниць і шоколадників. У шоколаді виявлений антисептик, який пригнічує зростання бактерій, сприяючих утворенню зубного каменю, і попереджає карієс.

А ще шоколад - панацея для розумників і розумниць, тому як підвищує концентрацію уваги, стимулює мозкову діяльність, покращує короткочасну і довготривалу пам'ять.

Шоколад корисно є жінкам під час «червоних днів календаря», тому як він має не лише властивість підвищувати настрій і не давати нудьгувати, але ще і діє обезболивающе. Крім того, навіть запах шоколаду підвищує імунітет.

Від шоколаду, незважаючи на громадську думку, що встановилася, не товстішають. У одній плитці шоколаду міститься стільки ж калорій, скільки в крихітній булочці. А гіркий шоколад і зовсім сприяє схудненню.

У шоколаді міститься велика кількість вітаміну А і вітамінів групи В, такі важливі мікроелементи, як кальцій, необхідний для кісток, нігтів і зубів, а також магній і залізо.

І ще не менш важлива якість шоколаду - він здатний будити любов і розпалювати пристрасть. Якщо хочеться приворожити чоловіка або зміцнити брак, то варто почастіше поїти обранця гарячим шоколадом і годувати його на ложі пристрасті шматочками гіркого шоколаду. Вдалим є і варіант, не раз показаний у фільмах, коли коханий злизує шоколад з дами серця.

Діти, які отримують шоколад від батьків, краще вчаться і відрізняються спокійною веселою вдачею.


І усе це диво і пишність нам подарувала далека цивілізація майя, хоча відкриття шоколаду приписується їх попередникам - ацтекам. Саме у Мексиці більше 3000 років тому індійці розтирали плоди какао-дерева, заливали порошок водою, отримуючи тонізуючий напій, який вони присвячували богам. Пити його мали право тільки вожді і знатні воїни. Збереглися відомості, що вождь ацтеків Монтесума обожнював шоколадний напій і випивав його щодня по 50 келихів. До шоколаду подавалися місцеві ласощі з борошна, яєць і меду.

Але той шоколад зовсім не походив на сучасний, був він гірким і називався «xocolatl», в перекладі російською мовою - «гірка вода»(«xocolli» - гіркота, «atl» - вода). Ацтеки називали його «cacahuatl», утворюючи це слово від двох інших слів - «choko» - піна і «atl» - вода. Додавали у свій напій молоко, спеції, ваніль. У сучасну російську мову слово «шоколад» прийшло з німецької мови від слова - Schokolade. Наші предки вживали і іспанське слово - chocolate(шокоат). Слово шоколад давно увійшло до усіх мов світу. По-англійськи шоколад - «chocolate», по-німецьки - «schokolade», по-французьки - «chocolat», по-іспанськи - «chocolate», по-італійськи - «cioccolato».

Власне в Європу шоколад потрапив завдяки іспанським завойовникам. У 1527 році Эрнандо Кортес - відомий конкістадор - привіз його в Іспанію разом з іншими цінними продуктами, про які до цього Європа поняття не мала. Іспанці додали в шоколадний напій цукор, корицю і мускатний горіх, змінивши таким чином в кращу сторону його рецептуру.

Спочатку шоколад був дуже дорогим задоволенням, тому як на какао-боби були введені величезні податки, що робило його доступним лише для королів і знаті. Шоколад в плитці з'явився тільки в XIX столітті з розвитком технологій. Це в якійсь мірі здешевило його.

Кращою сировиною для шоколаду вважаються какао-боби з Африки. А найвідомішим, мабуть, являється швейцарський шоколад.

На жаль, зараз хороший шоколад не може бути дешевим. У справжньому шоколаді завжди є присутньою олія какао-бобів. Якщо там його немає або, як іноді буває, є присутньою пальмова олія, то це вже не шоколад, а солодка плитка.

Якщо є бажання, можна побалувати себе фантазійним напоєм з шоколаду. Для цього нагрівати в емальованій каструлі на повільному вогні молоко, засипати какао, перемішати. Додати цукор, довести до кипіння, але не дати закипіти. Зняти з вогню, розлити в широкі чашки. Згори покласти по 1 ст. ложці пломбіру і посипати сумішшю тертого білого і чорного шоколаду. Можна додати і чуточку ваніліну.

У полнолунье, з'ївши шматочок шоколаду або зробивши ковток гарячого шоколаду з чашки, не забудьте загадати бажання і звернутися до шоколадного бога Кетцалькоатлю з проханням виконати загадане. Маги говорять, що якщо просити ввічливо і в той же час пристрасно, то бажання виконається, тому як Кетцалькоатль не відмовляє хорошим людям. Особливо в новорічні свята.


Надрукувати  

Схожі матеріали