Убити мікроби їх же зброєю

Убити мікроби їх же зброєю

З початку часів людство веде безперервну боротьбу з різноманітними вірусами і інфекціями. Люди винаходять нові ліки і знаходять нові природні засоби, а віруси тим часом мутують і стають стійкими до протиінфекційних засобів. Досить згадати форми досить відомого грипу, які змінюються швидше, ніж вдається створити вакцину. Останнім часом наука посилено шукає нові способи перехитрити хвороби. Один з таких способів заснований на зміцненні імунітету людини.

Якщо раніше основним інструментів боротьби з мікробами і вірусами були антибіотики, то тепер все частіше звучить термін пробіотики. Пробіотики - це живі мікроорганізми, які при попаданні в шлунково-кишковий тракт людини в достатній кількості зберігають свою активність, життєздатність і роблять позитивний вплив на здоров'я людини. Річ у тому, що 70% імуномодулюючих клітин знаходиться саме в шлунково-кишковому тракті. Фактично ШКТ в організмі людини - це фабрика імунітету. Порушення ж кількісного або якісного складу мікрофлори кишечника часто буває причиною серйозних захворювань, а пробіотики здатні повернути її в норму.

Нещодавно в інформаційно-консалтинговому центрі загальноросійської громадської організації Ліга здоров'я нації пройшла телеконференція провідних імунологів і педіатрів з Москви, Санкт-Петербургу, Самари, Єкатеринбургу, Новосибірська, на якій обговорювалися питання впливу шлунково-кишкового тракту на імунну відповідь людини. Завідувач кафедрою факультетської педіатрії РГМУ, керівник відділення імунопатології і ревматології дітей і підлітків ФНКЦ дитячої гематології, онкології і імунології Россздрава, д.м.н., професор Продеус Андрій Петрович підкреслив, що імунна відповідь - це наше шосте почуття: Ми чуємо, відчуваємо смаки, бачимо, відчуваємо, відчуваємо, а імунітет за нас сприймає усе те, що виникає в нашому оточенні.

Мікрофлора кишечника - дуже чутливе і делікатне середовище. На неї робить негативний вплив не лише неякісне харчування, але і погана екологія, порушення режиму життя та ін. Цілком очевидно, що в тому або іншому ступені до цього схильні усі жителі великих міст. Саме тому кожній сучасній людині необхідно піклуватися про захист і відновлення мікрофлори кишечника, щоб підвищити імунітет і стійкість до різних захворювань.

Мабуть, одним з найпростіших засобів для цього і являються пробіотики. Механізм простий. Людина випиває кисломолочний продукт, збагачений пробіотиками, і його шлунково-кишковий тракт заселяється хорошими бактеріями, нормалізуючими мікрофлору, підвищуючи таким чином опірність шкідливим мікробам, тобто і знижуючи ризик захворювання. Т. е. людина протидіє хворобі ще до її розвитку. До речі, слово пробіотик має грецьке походження: pro - для, bios - життя, тобто для життя або що створюють життя.

У теорії все звучить ідеально і дуже просто, проте пробіотики ще недостатньо вивчені. Поки достовірно відомо, що вони безпечні і не викликають побічних явищ, але в той же час немає науково підтверджених доказів, що усі пробіотичні продукти мають імуномодулюючий ефект. Кожен штам цих бактерій унікальний. Але тільки одиниці з цього різноманіття дійсно приносять користь.

Нашим незнанням зловживають виробники продуктів харчування. Вони спекулюють цілком природним бажанням людини не хворіти і обіцяють в рекламних заявах лікування від хвороб, підвищення імунітету і так далі. І люди переплачують за розрекламовані продукти. Насправді вказівка на продукті, що до його складу входять пробіотичні бактерії, ні про що не говорить. Люди повинні знати, які саме штами будуть для них реально корисні, - підкреслює керівник клінічного відділу інфекційної патології ФГУН Центрального НДІ Епідеміології Роспотребнадзора, д.м.н., професор кафедри дитячих хвороб Московської медичної академії ім. М. И. Сеченова Горелов Олександр Васильович.


Найважливіша вимога до пробіотичних бактерій - їх здатність зберігатися живими під час переходу через верхні розділи желудочно-кишечнего тракту. Там вони перебувають під впливом різних чинників(кислотність шлункового соку, стан шлункових кислот і ін.). У пробіотичних штамів мають бути якості, що дозволяють їм перейти цей бар'єр і досягти живими і в достатній кількості товстої кишки, де вони заселяються і розмножуються. Тому не усі біфідобактерії і лактобактерії зберігають свої корисні властивості, багато хто просто виводиться з ШКТ. Людям потрібні знання про здібності конкретних штамів.

Нещодавно в Росії завершилося масштабне дослідження дії штаму лактобактерій L Casei(Imunitass) на імунну відповідь людини. З'ясувалося, що щоденне вживання кисломолочного продукту, збагаченого пробіотичним штамом Lactobaccillus Casei(Imunitass) дозволило понизити рівень захворюваності аж на 60%, тобто більше ніж в два рази. Подібні дослідження проводилися в США і також довели ефективність цих пробіотичних продуктів. Лактобактерія Casei Iminitass отримала серйозну доказову базу і може бути рекомендована до застосування.

Слід мати на увазі, що пробіотичні бактерії не є постійними мешканцям мікробної флори людини, тому їх треба приймати з їжею регулярно і тривалий час, щоб відчути їх позитивний ефект на здоров'ї. Конкретною рекомендацією може бути застосування кисломолочних продуктів, збагачених штамом лактобактерій L Casei(Imunitass), двічі в день уранці і увечері після їди. Ефект ви зможете помітити вже після 3-4 тижня застосування, а стійкий результат настане приблизно через три місяці. У ідеалі застосування пробіотиків повинне стати хорошою повсякденною звичкою, що оберігає ваше здоров'я.

На думку багатьох учених, розробка і втілення концепції пробіотиків є величезним кроком до поліпшення стану здоров'я і підвищення рівня життя людей. Деякі навіть вважають, що за значимістю це відкриття порівнянне з такими видатними досягненням кінця XX століття, як використання атомної енергії, створення комп'ютерів, генній інженерії і польоти в космос. Можливо, саме завдяки пробіотикам людство незабаром навчиться протистояти найсерйознішим захворюванням. Адже набагато легше попередити захворювання, чим потім його вилікувати.


Надрукувати  

Схожі матеріали