Цю цікаву рослину іноді можна зустріти в тріщинах скель і в ущелинах. І з цим пов'язана його назва. Віддання розповідає, що в одному селі жила дівчина, і одного разу у неї сильно захворів улюблений батько. Ніхто не міг полегшити його страждання, і тільки древній старий упустив, що в ущелині росте дивовижна травичка, яка може підняти його на ноги. Одна біда - ущелина-то непрохідна.
Але дівчина так сильно любила свого батька, що не злякалася небезпеці, відправилася в ущелину і нарвала заповітної травички. Відвар з неї зцілив батька і дожив він до похилих років, а дівчина і селян лікувала принесеною рослиною.
А коли її запитали, як же травичка називається, вона на мить замислилася, пригадала місце, де зірвала її, і відповіла - постенница.
Так і закріпилася ця назва, що злетіла з дівочих губ.
Постенница лікарська - Parietaria officinalis L. - багаторічне трав'янисте з сімейства кропив'яних.
Народні назви: постенница пряма, стенница лікарська.
Тонке, борознисте, таке, що галузиться від основи стебло постенницы досягає у висоту 30 - 45 см
Листя довгасте або округло-яйцевидне, згори голі, по краю війчаті.
Дрібні жовті або зеленуваті квітки зібрані в суцвіття в пазухах верхнього листя. Квітки двостатеві. Цвіте постенница в травні-серпні
Плоди — темно-маслинові невеликі горішки — дозрівають у вересні.
У дикому вигляді постенница зустрічається в Криму, в Молдавії, в Прибалтиці, на Кавказі, в Карпатах.
Росте вона на пагорбах, в тріщинах скель, серед кущів, в лісах, іноді — як смітну рослину.
У Росії постенницу вирощують садівники-любителі на присадибних ділянках для краси, в лікарських і кулінарних цілях.
Трава постенницы містить: вітамін С, щавлеву, яблучну, винну органічні кислоти; дубильні речовини, кавову кислоту, алкалоїд конини, вищі жирні кислоти, флавоноїди.
Взагалі ж хімічний склад рослини вивчений досі недостатньо. Хоча, вже Авіценна використала близький рід - постенницу аптечну, яку в ті часи називали «скляною травою» і використали для чищення вікон, при лікуванні опіків, пухлин і фурункулів.
Соком постенницы Ибн Сина лікував запалення мигдалин і кашель.
Постенница входить в офіційну фармакопею деяких сучасних європейських країн.
У Португалії випускається препарат «Мерифит», до складу якого входить екстракт з трави постенницы.
Для лікарських цілей використовують: стебла, листя, квітки і корені рослини.
Рослина має протизапальну, антибактеріальну, кровоспинну, сечогінну властивостями.
Відвари застосовуються при циститах, пієліті, нефриті, хворобах сечового міхура, при легеневих, гемороїдальних і маткових кровотечах, при ревматизмі, порушенні обміну речовин, туберкульозі легенів, дизентерії, відвар з коренів — при бронхіальній астмі, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Зовнішньо — при опіках, кропив'янці.
Настій з трави як кровоспинний засіб
1 ст. ложку сухої сировини заварити склянкою окропу, настоювати в термосі півгодини, остудити, процідити, випити впродовж дня дрібними ковтками.
Відвар коренів
1 ст. ложку подрібнених сухих коренів заварити 1 склянкою гарячої води, довести до кипіння і кип'ятити 8-10 хвилин, процідити, приймати по 1 ст. ложці 3 рази в день до їди.
Відваром полощуть горло при запаленні.
Обшпарене листя постенницы прикладає до набряків.
При хронічному кашлі п'ють сік постенницы 3 рази в день по 1 чайній ложці в 1 ст ложці кип'яченої води.
Постенница використовується в народній косметології. Її відвари роблять шкіру м'якою і загоюють дрібні ранки.
1 ст. ложку подрібненої сировини заварити 1 неповною(до облямівки) склянкою окропу і кип'ятити на слабкому вогні 6-8 хвилин, настоювати 1 годину, процідити. Використати для умивання уранці і увечері.
Заморожувати у вигляді кубиків льоду і протирати особу.
Хороший ефект дає курс масок.
Змочити у відварі марлю, складену в декілька шарів і накласти на особу на 15-20 хвилин.
Вмиватися водою кімнатної температури.
Маска, що омолоджує і розгладжує дрібні зморшки
Подрібнити листя постенницы, узяти 2 ст. ложки маси, додати 1 краплю маслинової олії і 1 чайну ложку меду, накласти на особу на 15 хвилин. Змити водою кімнатної температури.
Для зміцнення і кращого зростання волосся
1 ст. ложку подрібнених сухих коренів постенницы заварити 2 склянками окропу, настоювати півтора-дві години, процідити, споліскувати волосся після кожного миття півтора - два місяці.
Ванни, що роблять шкіру пружної і чистої
4 ст. ложки подрібненого сухого листя заварити 1 літром окропу в термосі, настоювати 2 години, процідити. Вилити у ванну температурою не вище +38С. Час прийому ванни — 15 хвилин. Після ванни не витиратися, дати волозі висохнути природним чином.
Курс 15 ванн через 1-2 дні.
Постенницу використовують і в кулінарії. Її трава має смак і аромат кавуна, тому з неї варять щі, додають в салати.
Салат з постенницей
Вам буде потрібно:
- 10-15 г листя постенницы;
- 2 огірка;
- 4 редису;
- 2 помідора;
- 10 г зеленої цибулі;
- 10 г зелені селери(можна замінити петрушкою);
- 10 г листочків базиліку, краще за вишневий колір;
- сметана для заправки;
- сіль за смаком
Спосіб приготування :
Усі інгредієнти подрібнити, перемішати, посолити, заправити сметаною.
За бажання в салат можна додати яйце і відварену картоплю, але тоді він буде калорійнішим.
Прикрасити листочками кропу.
Салати з постенницы допомагають схуднути. Але у такому разі їх рекомендується робити, використовуючи для заправки невелику кількість маслинової олії.
Маги говорять, що якщо саджати постенницу біля стін будинку, вона захистить житло від усього негативного, у тому числі від хвороб і бідності.
Якщо є свій дім або дача, то для благополуччя у будинку рекомендується покласти праворуч від воріт при вході камінь і біля нього посадити постенницу.
Начебто постенница, висаджена біля овального або круглого каменю, навіть виконує щирі бажання.
Для цього треба вийти з будинку в дванадцять годин ночі в полнолунье, обійти навколо каменю дванадцять разів, вимовити бажання і, не озираючись, піти додому.
При цьому не можна ні з ким розмовляти і треба відразу лягти спати.