Сусак зонтичний

Сусак зонтичний

Десь далеко сідало літнє яскраво-яскраво-червоне сонце, і промені його падали на ставок, забарвлюючи в усі відтінки рожевого сусак зонтичний.

Говорять, що колись дуже давно було у Сонця стадо вогняно-рудих корів і один бик, але який! З чистого золота. І виблискував він яскраво і сліпуче, майже як саме сонце. І потрібно ж було такому статися, що одного разу, коли стадо повернулося з пасовища, бика не було.

Хотіло Сонце кинутися шукати свого улюбленця, але, на жаль, вже настала ніч. Навіть великому Світилу не дано порушувати закони природи, довелося йому чекати до ранку.

А уранці в одному з озер відшукало сонце свого бика, над водою сяяли тільки роги. Погоревав, Сонце перетворило свого бика на прекрасну водну рослину, яка і понині прикрашає не одну водойму.

Сусак зонтичний - Butomus umbellatus - багаторічна водна рослина з сімейства Сусаковых.

Перша частина латинської назви рослини - бутомус умбелятус(Butomus umbellatus) - походить від грецьких слів «bus» - бик, «tomnein» - відщипувати і «umbellatus» - зонтиковидний. Сімейство Сусаковые(Butomaceae).

У сусака зонтичного - товсте повзуче кореневище. Циліндричне безлисте стебло досягає 1-1,5 метрів у висоту.


Тригранне прикореневе листя у вигляді жолобка виходить з кореневища. Листя, розташоване вище, - подовжене і тонке.

Великі численні блідо-рожеві квітки на ніжках зібрані в суцвіття-парасольки на верхівці стебла. Цвіте сусак в червні-серпні. Сусак - прекрасний медонос і притягає під час цвітіння безліч комах-обпилювачів, що збирають з квіток велику кількість запашного меду.

За сезон кореневище дає до трьох квітконосів, які ростуть кожен зі своєї розетки на відстані від 4 до 8 см один від одного.

Плоди - збірні листівки, дозрівають в серпні-вересні.

Сусак дуже красивий, невибагливий, він не вимагає особливого відходу, до того ж зимостійкий.

Його використовують для декоративного ландшафтного оформлення і прикраси водойм.

Дачники прикрашають ним садові ставки.

Розмножується сусак насінням, бруньками і діленням кореневища, що розрослося весною.


Занадто часто ділити сусак не можна, він може через це не цвісти 2-3 роки.

Оскільки сусак є прибережною рослиною, в ставках і озерах його висаджують в злегка заболочену зону на березі ставка, або, якщо така відсутня в самій водоймі, на глибину близько 10 см

У дикому стані велика кількість сусака зонтичного росте на Далекому Сході і в Сибіру.

Росте він на лугових болотах, повільно поточних річках, на старицях, озерах, у будь-яких стоячих водоймах.

Сусак відноситься до цінних лікарських і поживних рослин. Його кореневища збирають пізньої осені, коли вони особливо багаті поживними речовинами.

Кореневища сусака містять вітамін С, цукру, білок, крохмаль, жири, вуглеводи, клітковину, камедь, золу.

Листя містить вітамін С.

Препарати з кореневищ сусака мають протизапальний, протигарячковий, пом'якшувальний, сечогінний, відхаркувальний, проносним властивостями.

У народній медицині сусак застосовують при лихоманці, як матковий засіб.

Соком з листя лікують лишаї, дерматоз, лейкодермию і вітиліго.


Відвар насіння і кореневищ сусака застосовують при водянці живота.

Відвар при кашлі

1 ст. ложку подрібнених кореневищ сусака зонтичного залити 1 склянкою окропу в термосі, настоювати 2 години, процідити, приймати по ¼ склянки 3 рази в день за 20 хвилин до їди.

Як протизапальний засіб:

1 чайну ложку подрібнених коренів сусака залити 1,5 склянкою окропу, настоювати 3 години, укутавши, остудити, процідити. Приймати по 1/3 склянки 3 рази в день до їди з додаванням 1 чайної ложки меду.

При набряках ніг :

1 чайну ложку насіння сусака зонтичного заварити 1 склянкою гарячої води, довести до кипіння і на повільному вогні кип'ятити 5-7 хвилин. Настоювати 1 годину, остудити, процідити, приймати по 1 ст. ложці 3-4 рази за 15 хвилин до їди.

Курс 2 тижні.

Сусак не можна застосовувати при діареї, сильних місячних і вагітності.

Сік сусака втирають в нігті при грибковому ураженні.


Примочки з відвару прикладають до загрубілих п'ят.

Прохолодним відваром споліскують втомлені ноги після миття з милом, дають обсохнути на повітрі і надівають на ніч бавовняні шкарпетки.

У народній косметиці застосовують ванни з сусака зонтичного для надання шкірі шовковистості і красивого матового відтінку.

1 ст. ложку подрібнених коренів сусака залити 1 літром окропу, настоювати 1 годину, процідити, вилити у ванну. Час прийому - 10 хвилин. Температура води 37С.

Відваром сусака зонтичного споліскують волосся після миття, щоб вони стали шовковистими і краще росли.

Для позбавлення від лупи в шкіру голови втирається сік сусака або відвар, у такому разі сік оставляется на волоссі на 30-40 хвилин. Змивати відвар не потрібно, просто дати висохнути природним чином.

Сусак є цінною кормовою рослиною практично для усіх тварин.

Але їдять його і люди. Так, за старих часів його називали якутським хлібом, оскільки він був популярний в живленні якутів.

На мілководді його викоріняли, промивали у воді, просушували на свіжому повітрі, потім досушували в печах і товкли або мололи, роблячи крупу або борошно.

Зазвичай з 1 кг кореневищ отримували до 200-250 г борошна.


З кореня сусака пекли хліб, перепічки, варили каші, готували каву і кавові напої.

Корені сусака також запікають на вогнищі.

З листя сусака робили кошики і рогожі.

До речі маги стверджують, що якщо заснути на рогожі з сусака, то побачиш пророчий сон.

За старих часів ходили на озеро, і в ту мить, коли сонце починало сідати, забарвлюючи воду в яскраво-червоний колір, загадували бажання, дивлячись на сусак, стискали пальці правої руки в кулак і швидко, не озираючись, йшли.

Квіти сусака символізують взаємну любов.

Щоб подружня пристрасть з роками не тьмяніла і не остигала, квітки сусака засушували, перев'язували червоною шовковою ниткою, зашивали в полотняну тканину сировою ниткою і клали під матрац.

Вважалося, що побачити уві сні квітучий сусак - на щастя, копати уві сні корені сусака - до прибутку і придбання. За повір'ями, сусак, що росте на ділянці або на дачі, притягує у будинок любов і благополуччя.


Надрукувати  

Схожі матеріали