Слива свіжа і сушена: корисні властивості

Слива свіжа і сушена: корисні властивості

Плоди сливи мають приємний аромат і кисло-солодкий смак. Існує багато видів сливи. Будь-який вид містить корисні речовини і має численні цілющі властивості.

Склад і корисні властивості плодів

Слива містить харчові волокна, вуглеводи, білки, органічні кислоти, кумарин, цукру, а також інші речовини. Дуже багато в сливі вітаміну Р, він зміцнює посудини і знижує тиск. Крім того, в цих плодах містяться вітаміни групи В, а також Е, А і С. Що стосується мінералів, до складу входить магній, йод, мідь, хром, калій, марганець, цинк і інші.

Сушена слива називається чорнослив. Її склад не менш багатий. Але якщо у свіжій сливі міститься всього 30 ккал на 100 г, то в чорносливі - 230 ккал. Тому сухофрукти треба вживати помірно - не більше шести в день, свіжі ж плоди можна їсти у більшій кількості.

Слива виводить з організму «поганий» холестерин, має м'яку послаблюючу дію(це відноситься і до чорносливу), підтримує роботу серця. Ці плоди застосовують при:

  • ревматизмі;
  • порушеному обміні речовин;
  • атеросклерозі;
  • тромбозі;
  • подагрі;
  • хворобах печінки і бруньок;
  • астмі;
  • артриті;
  • раку.

Сливи зміцнюють пам'ять, підвищують імунітет, покращують зір, знижують ризик серцевого нападу, регулюють роботу травної системи. Корисно вживати сливу для поліпшення апетиту, посилення процесу відділення жовчі, очищення крові, пониження температури. Слива виводить токсини і шлаки, це відноситься і до чорносливу. Крім того, свіжі і сушені плоди виводять з організму надлишок води і солі. Чорнослив корисний при гіпертонії, холециститі, замках. Чорнослив містить антиоксиданти, які гальмують процес старіння, і омолоджують організм.

Можна готувати із сливи і чорносливу різні десерти, компоти, фруктові салати і інші смачні блюда.


Схуднення на сливах

Оскільки ці плоди виводять токсини і зайву воду з організму, а також налагоджують процес травлення, їх можна застосовувати для схуднення.

Як саме худнути на сливах? Можна раз на тиждень влаштовувати розвантажувальний день. В період розвантаження необхідно спожити 2 кг плодів. Крім того, слід пити трав'яні чаї і воду. За день можна втратити до 2 кг

Можна дотримуватися також збалансованого харчування із вживанням корисних продуктів, а сливами перекушувати. Така дієта за два тижні допоможе позбавитися від 5 кг зайвої ваги. Ось зразкове меню такої дієти :

  • уранці - будь-яка каша або омлет з овочами, а також фрукт і какао із скибочкою сиру;
  • другий сніданок - сливи;
  • на обід можна з'їсти суп, котлету або відбивну з великою порцією салату і компот;
  • підвечірок - сливи;
  • вечеря - тушковані овочі з рибою або сирна запіканка, трав'яний чай.

Якщо ви відчуєте голод, з'їжте пару слив.

Добрі результати дає схуднення на сливовому соку. Пити його слід натщесерце уранці і увечері без цукру - по одній склянці. Решта меню має бути нежирною і некалорійною - до 1400 ккал в добу. Скласти його можна по своєму бажанню.

Звичайно, худнути можна тільки на свіжих сливах, чорнослив містить надто багато калорій. Але якщо ви просто дотримуєтеся здорового харчування, можна включати в меню декілька сухих плодів. Вони зміцнять імунітет, і уповільнять старіння організму.

Слива для шкіри


Кислоти, що містяться в сливах, добре відлущують і прибирають мертві клітини. Тому ці фрукти є чудовим пілінгом. Крім того, велика кількість мінералів і вітамінів, що міститься в сливах, чудово впливає на шкіру. Тому варто використати їх в косметологічних цілях. Ось декілька рецептів домашніх засобів.

Для жирної шкіри

Необхідно м'якуш сливи змішати з білком яйця. Усю масу слід нанести на обличчя на чверть години, потім змити.

При сухій шкірі

Сливовий сік(тільки свежевыжатый) змішати із сметаною і нанести на обличчя. Після проведення процедури, змастити шкіру олією або кремом.

Для нормальної шкіри

Середній жирності сир слід змішати із сливою. Нанести на обличчя на десять хвилин.

Такі маски роблять шкіру пружною і еластичною, прибирають зморшки. Але для цього необхідно провести не менше 15 процедур. Тільки тоді результат буде дійсно помітний.

Що стосується чорносливу, його теж можна застосовувати в косметології, адже він здатний омолоджувати шкіру. Щоб шкіра стала м'якою, ніжною, зморшки розгладилися і пішли пігментні плями, потрібно буде робити маски з цього корисного сухофрукта.

Молочна маска з чорносливом


Необхідно відварити декілька черносливин в молоці(довго варити не потрібно), розім'яти їх і отриману масу нанести на шкіру. Змити маску через 10 хвилин.

Отже, слива і в сушеному, і у свіжому вигляді дуже корисна для нашого організму. Тому обов'язково використайте ці плоди. Оздоровлюйтеся і омолоджуйте свій організм.


Надрукувати  

Схожі матеріали