Небезпечна екзотика у відпустці. Не тягніть в рот, що потрапило

Небезпечна екзотика у відпустці. Не тягніть в рот, що потрапило

Відпустка, це не лише два тижні яскравих сонячних днів, але і нескінченна черга експериментів, які відпочивальники проводять над собою. Скільки можна просидіти в морі, поки не посиніють губи? Як довго можна валятися на пляжі, поки шкіра не почне пузиритися? Скільки можна з'їсти чурчхелы за один присід? А що буде, якщо я спробую ось це дивне блюдо?

Про те, що може статися у відпустці, якщо тягнути в рот, що потрапило, читаємо нижче.

Що можна пити?

У відпустці необхідно якомога більше пити, вся річ у тому, що висока температура повітря і підвищена вологість, сприяє сильному потовиділенню і як наслідок, призводить до великої втрати рідини в організмі. Але не будь-яка вода однаково корисна! Не можна пити воду з крану, питного фонтанчика або купувати свежевыжатый сік у торговців на вулиці, це дуже небезпечно. Воду можна пити виключно бутильовану, придбану в місцевому магазині, а ще краще, в супермаркеті. Те ж правило відноситься і до води, яку ми використовуємо, коли чистимо зуби.

Окрема історія, це тема спиртних напоїв. Знавці настійно рекомендують взагалі не дегустувати будь-які спиртні напої, окрім тих, які можна спробувати у висококласному місцевому ресторані. Якщо є можливість взагалі не торкатися до спиртного під час відпустки, краще всього так і поступити. У будь-якому випадку дівчатам необхідно відмовлятися від високоградусних напоїв, з багатьох причин: це і висока вірогідність неякісного алкоголю, і непрогнозована реакція організму на алкоголь під час жари.

Зовсім не варто пробувати молочні напої і будь-які коктейлі (смузи) що містять молоко, якщо вони приготовані і продаються у відкритих вуличних кафе і ресторанчиках. Те ж правило поширюється і на м'яке морожене і навіть на чай або каву з молоком або з вершками.

Що не варто їсти?


Зараз мова не піде про екзотичні фрукти типу дуріана, які необхідно є обережно і виключно за правилами, ми поговоримо про найзвичніші для нас овочі, фрукти і ягоди, які ми їмо у величезних кількостях на відпочинку. Фахівці радять ніколи не купувати кавуни або дині, які вже були відрізані наполовину або почищені і нарізані на шматки заздалегідь. Розрізаний наполовину кавун, упакований в целофанову плівку, це прекрасне місце для швидкого і інтенсивного зростання хвороботворних бактерій : там тепло, волого і багато-багато цукру!

Придбаваючи овочі і фрукти на вулиці необхідно їх довго і ретельно мити місцевою водою, а потім краще всього обдати бутильованою щоб уникнути непорозумінь. Ніколи купуйте злегка зіпсовані або пошкоджені фрукти.

Особлива увага під час відпустки необхідно обернути на морепродукти, які вам пропонують. Вживання будь-якої сирої риби або морепродуктів слід виключити повністю і категорично! Усі ми дивилися фільми жахів, коли по тілу людини повзає який-небудь гад, так от в сирих морепродуктах можуть жити такі личинки! Вони місяцями живуть в організмі людини, подорожуючи з печінки в головний мозок і назад. Краще не ризикувати!

Екзотичне м'ясо, це теж не сама краща ідея під час подорожі по чужих країнах або незвичайних місцях. По-перше, абсолютно незрозуміло як відреагує ваш організм на нове блюдо, а по-друге: навіть правильно приготоване м'ясо може таїти в собі загрозу, якщо воно було від хворої тварини.

Чому кращого усього віддати перевага?

Як людина, яка досить багато подорожує і побував у багатьох країнах, у тому числі і екзотичних і при цьому маючи не сильний шлунок, я вивела для себе декілька правил поведінки у відпустці, які, до речі, схвалені фахівцями:

1. Немає нічого гіршого, ніж харчове отруєння в дорозі. Діарея, блювота, висока температура і слабкість від обезводнення організму, це, мабуть, кошмар для будь-якого мандрівника. Усі ці «радощі» харчового отруєння в літаку, ще гірше в потягу або автобусі здатні перетворити будь-яку відпустку на фільм жахів. Саме тому перед і під час поїздки їсти необхідно трохи, виключно перевірену їжу, в якості якої ви упевнені на сто відсотків. Ніколи не купуйте їжу у випадкових/незнайомих людей, в сумнівних місцях, не пробуйте їжу, якій вас можуть почастувати навіть наймиліші попутники. В дорозі краще залишатися злегка голодним. Завжди при собі майте антибактеріальні серветки, бутильовану воду і активоване вугілля.

2. Як би вам ні хотілося прикрасити свою відпустку дегустацією незвичайного або екзотичного блюда, сто разів подумайте, а чи коштує воно такого ризику. Якщо ви вважаєте за краще їсти жаб'ячі лапки в дорогому ресторані в Парижі, то ризик неякісного продукту або поганого приготування, звичайно, зведений до мінімуму. Але як відреагує ваш організм на жабу, доведеться тільки здогадуватися, наприклад, мені було не дуже добре, хоча в якості блюда я була упевнена. Тому краще, якщо у вас завжди під рукою знаходяться антигістамінні засоби і один вільний день до повернення (про всяк випадок, для того, щоб мати можливість «відлежатися»).


3. Моє правило - ні краплі алкоголю під час подорожі ще жодного разу мене не підводило. Кому це правило здається занадто строгим, фахівці рекомендують купувати алкоголь виключно в перевірених місцях (супермаркет, ресторан, бар з хорошою репутацією).

4. Строге табу будь-якій їжі, яка була приготована або продається на вулиці! Місцеві жителі можуть їсти таку їжу так, що за вухами тріщить і їм все дарма, тому, що у них природжений імунітет, а у нас, туристів, імунітет виключно на рідну картошечку і оселедчик (смачніше за яку, до речі, немає нічого, на думку автора цієї статті).


Надрукувати  

Схожі матеріали