Чому небезпечно пити каву натщесерце

Чому небезпечно пити каву натщесерце

У питаннях користі і шкоди  продуктів харчування дослідники дотримуються ідентичної думки. Вивчення кави привело до того, що люди розділилися на 2 табори: одні вихваляють напій за користь, яку він приносить організму, інші поспішають узабезпечити любителів заварювати зерна із-за ризиків порушень нервової і серцево-судинної системи. Єдині учені в думці, що натщесерце пити каву шкідливо. Пропонуємо розібратися, чи дійсно це так.

Кава провокує виразку - міф або реальність?

При розладах шлунково-кишкового тракту небезпечно вживати каву із-за ризиків дістати виразку. Ця інформація, незважаючи на усталену думку, жодного разу не підтвердилася науковим шляхом. Остаточне право на існування ідеї спростував факт: виразку, згідно з дослідженнями 2005 р., провокують не продукти харчування, що призводять до ерозій на слизовій оболонці, а бактерія Helicobacter pylori. Кава не може бути причиною шлункових проблем, але виступає в ролі одного з ключових чинників в їх появі.

Незважаючи на виправдувальний вердикт дослідників, лікарі радять утримуватися від вживання каві тій, хто страждає від гастриту. Річ у тому, що напій містить соляну кислоту, яка у свою чергу дратує слизову оболонку шлунку, провокує печію. Такі симптоми можуть посилюватися, якщо випивати кухоль кави натщесерце.

Необхідно знати міру в каві

Близько 300 мл кофеїну - безпечна норма для людини. Науковим шляхом було встановлено, що в такій кількості кави не шкодить організму.

Для довідки відмітимо: порція "Американо" містить 150-250 міліграм. Іншими словами, 1-2 чашки ароматної якісної кави в добу не пошкодить. Розчинна кава не так багата на кофеїн, як мелений, але вважається шкідливим.

 


Надрукувати  

Схожі матеріали