Людям, знайомим не з чуток із здоровим способом життя, термін «адаптогени», швидше за все, добре відомий. Ті ж, хто тільки нещодавно встав на цю дорогу, можуть бути захоплені зненацька, коли в східному або вегетаріанському ресторані їм запропонують, приміром, чай з адаптогенами. Між тим, прийом адаптогенів допоможе вам скинути зайву вагу.
Що це таке?
Адаптогени - це у більшості своїй особливі трави, а іноді гриби або корені, які мають здатність боротися із стресом, тривожністю, безсонням, ожирінням, підвищувати імунітет і багатьма іншими корисними властивостями. Вони віками використовувалися в аюрведичній і китайській медицині і натуропатії, а тепер, схоже, черга дійшла і до західної медицини.
Азіатський женьшень, базилік священний(також відомий як тулси або туласи), елеутерокок(сибірський женьшень), ашвагандха, корінь астрагала, обліпиха, корінь солодки, родиола рожева, кордицепс(гриб), рейши(так званий «гриб безсмертя») - ось тільки деякі найбільш відомі адаптогени.
Як це працює?
Сам термін «адаптоген» посилає до здатності цих трав і грибів адаптуватися до потреб організму. Велике дослідження, проведене в 2010 році, встановило, що адаптогени «мають терапевтичні ефекти, можуть боротися із захворюваннями і розладами, викликаними стресом, і покращувати стан пацієнтів з хронічними захворюваннями і патологічними розладами». Ці рослини підтримують роботу надниркових залоз, впливають на рівень кортизолу(гормону стресу), знімають стрес і заспокоюють тривожність, в той же час сприяючи підвищенню енергійності і працездатності, а також виводять з організму токсичні побічні речовини.
Завдяки їх здатності боротися із стресом і вирівнювати рівень кортизолу, вживання адаптогенів в тому або іншому вигляді робить і інші позитивні ефекти на організм:
- Покращують роботу імунної системи.
- Зменшують ризик виникнення аутоіммунних порушень(таких як алергії, вовчаку, діабету) і раку.
- Покращують пам'ять і концентрацію.
- Покращують травлення(особливо у разі синдрому роздратованого кишечника).
- Покращують роботу печінки і бруньок.
- Покращують якість сну.
- Уповільнюють старіння організму.
- Покращують потенцію і фертильність.
- Покращують обмін речовин.
- Сприяють схудненню.
У якому виді слід приймати адаптогени?
Адаптогени можна приймати у вигляді БАДів, причому ви можете вибрати за своїм смаком комбінації адаптогенів або зупинитися на одному «чистому» продукті. Або можна приймати їх у вигляді трав'яних чаїв. Оскільки під терміном «адаптогени» ховається безліч видів рослин, слід брати до уваги властивості кожного з них і рекомендоване дозування.
Зупинимося детальніше на найбільш доступних і популярних адаптогенах:
Женьшень.
Чай з кореня женьшеню - прекрасний і корисний замінник кофеїнових стимулянтов і енергетичних напоїв. Рослина чинить також болезаспокійливу дію, виводить жовч і покращує газообмін в легенях. Завдяки лікарській дії женьшеню нормалізується артеріальний тиск, підвищується функція ендокринної системи, знижується цукор в крові. Женьшень чинить заспокійливу дію при неврозах і стресах. Чай з женьшеню також сприяє якісному сну. У женьшеню немає негативних побічних дій і до нього не виникає звикання.
Женьшеневий чай.
Щоб приготувати власноручно чай з женьшеню знадобиться приблизно 2-4 г якісного(6-річного) кореня женьшеню, який можна придбати в спеціалізованих магазинах. Шматочок кореня женьшеню разом з 1 пакетиком будь-якого вашого улюбленого чаю слід залити склянкою окропу і проварити на повільному вогні впродовж 10 хвилин або залишити настоюватися в термосі впродовж 20 хвилин. Пити напій краще з ранку або впродовж дня.
Елеутерокок.
Елеутерокок можна знайти в Японії, Росії, Китаї і Кореї, також його вирощують в Приамур'ї, Примор'я і на території Південного Сахаліну. Ця рослина містить практично усі речовини, які є в женьшені, саме тому його називають також «сибірським женьшенем». Окрім властивостей, загальних для усіх адаптогенів, елеутерокок здатний регулювати цукор крові і покращувати зір і слух, а також має дуже сильні антиракові властивості. Елеутерокок має здатність збільшувати проникність клітинних мембран для глюкози. Помітно посилюється так само окислення жирних кислот. Лікарську силу в елеутерококу мають листя і корені рослини, які заготовлюють ранньої весни.
Елеутерокок доступний у безлічі лікарських форм, але можна приготувати його і самостійно. Чай з елеутерокока готується також, як і чай з женьшеню. У домашніх умовах можна також приготувати настоянку з елеутерокока.
Настоянка з елеутерокока.
Настоянку з елеутерокока можна приготувати в домашніх умовах з власноручно зібраної і заготовленої сировини. На 50 грамів коренів знадобиться 500 мл горілки. Заливаємо дрібно нарізані кореневища і настоюємо їх впродовж 7 днів. Час від часу суміш необхідно добре збовтувати. Застосовувати таку настоянку рекомендують не менше два раз на добу по 1 чайній ложці, бажано за півгодини до їди.
Родиола рожева(Золотий корінь).
Родиола рожева названа золотим коренем за те, що її позитивна дія на організм є виключно сильною. В глибокій старовині китайські імператори посилали спеціальні експедиції на Алтай за Золотим коренем. Відмітна від інших адаптогенів особливість родиолы в тому, що вона чинить сильну дію на поперечно-смугасту м'язову тканину, а так само на м'яз серця. Навіть після одноразового прийому родиолы зростають м'язова сила і витривалість. Родиола рожева викликає виразну активізацію біоенергетики клітин. Збільшуються розміри мітохондрій, зростає їх здатність утилізувати вуглеводи, жирні кислоти, молочну кислоту. Зростає зміст глікогену в м'язах і печінці. Одночасно з посиленням процесу м'язового скорочення розслаблення м'яза так само стає сильнішим. В результаті м'язова працездатність відновлюється швидше. Активні компоненти рослини прискорюють природний клітинний метаболізм, і покращують синтез колагену. Тому курси родиолы рожевої часто супроводжують грамотно організований процес схуднення. Рослинний тонік не лише допомагає людині адаптуватися до фізичних навантажень і обмеженого живлення, але і сприяє відновленню еластичності тканин, що дозволяє скидати вага без особливих проблем з провисанням шкіри.
Аралія маньчжурська.
Аралія маньчжурська нарівні з родиолой рожевою - один з найбільш ефективних для схуднення адаптогенів. Вона чинить загальнозміцнюючу і загальнотонізуючу дію, активізує білковий синтез, знижує вміст цукру в крові за рахунок значного збільшення проникності клітинних мембран для глюкози. Інтенсивність окислення глюкози усередині клітини так само збільшується. Від інших рослин-адаптогенів аралія відрізняється тим, що чинить найсильнішу цукрознижувальну дію. Її навіть використовують для лікування цукрового діабету. Окрім цього корінь аралії має діуретичну дію, що теж сприяє зниженню ваги.