Як зробити варену згущенку

Як зробити варену згущенку

Зараз можна купити готову варену згущенку в магазині. Але якщо ви хочете відчути її незабутній смак, який асоціюється зі щасливим і безтурботним дитинством, скористайтеся рецептом приготування вареної згущенки, якими користувалися ще наші прабабусі.

Вам знадобиться

  • банку згущенки

Інструкція

1. Закриту банку зі згущеним молоком поставте в каструлю з так, щоб вода повністю закривала банку.холодноюводою


2. Поставте на вогонь і нагрівайте.

3. Варите на повільному вогні близько 1 - 2 годин. Чим довше ви її будете варити, тим гуще і темніше вона вийти. Важливо стежити, щоб вода в каструлі не викіпала. Банку повинна завжди повністю перебувати у воді, тому при необхідності доливайте її.

4. Вимкніть вогонь і залиште банку зі згущенням до повного остигання. Дістаньте банку і відкрийте.


Надрукувати