Як зробити крильця

Як зробити крильця

Курячі крильця можуть бути ідеальною закускою до пива або самостійною гарячою стравою - все залежить від маринада і ваших уподобань.

Вам знадобиться

  • курячі крильця - 1 кг
    • біле сухе вино - 1 склянка
    • пряна гірчиця - 200 гр
    • мед - 2 ст. ложки
    • каррі
    • шарфран
    • мукатний горіх - за смаком
    • форма або противень з бортиками
    • олія для змащення

Інструкція

приготуватимаринад1. З сухого вина, гірчиці, меду і прянощів , змішавши всі інгрдієнти в емалірваному посуді. Повченим маринадом залити крильця і залишити на добу (або на ніч - мінімум).

2. Духовку розігріти до 220 С. Викласти крильця у форму або на змащений маслом противень, обмазати зверху маринадом і запікати в духовці приблизно 45 хвилин, до появи рум 'яної скоринки. У процесі смаження перидично поливати крильця створеним соком.


Надрукувати  

Схожі матеріали