Багатьох жінок цікавить таке питання, як проста випічка. Часу на те, щоб балувати домочадців плюшками і пирогами, при сучасному ритмі життя катастрофічно не вистачає, однак, скориставшись цим рецептом, можна спекти бісквіт в мікрохвильовці за лічені хвилини.
Вам знадобиться
- Для одного бісквітного коржу:
- Молоко 5 ст. л;
- Борошно 3 ст. л;
- Яйце 1 шт;
- олія рослинна 3 ст. л;
- ванільний цукор (для білого коржу) 10 г;
- Какао (для темного бісквіту) 2 ст. л;
- Цукор 4 ст.л;
- Розпушувач 1 год.
- Крохмаль 1 ст. л.
- Для просочення коржів:
- Вишня без кісточок (можна взяти консервовану) - 300 г;
- Сметана - 200 г;
- Плитка шоколаду (для посипання).
Інструкція
1. З 'єднайте яйце з цукром і ретельно збовтайте виделкою. Додайте в яєчно-цукрову суміш молоко і масло і також збийте за допомогою вилки. Поєднайте крохмаль, борошно, ванілін (какао, якщо корж шоколадний), розихальник. З 'єднайте рідку і суху суміші і замісьте тісто. Тісто має вийти рідким.
2. Візьміть форму для коржу (найкраще силіконову), вистеліть пергамент і вилийте у форму рідке тісто. Випікайте корж у мікрохвильовій печі 3 хвилини, встановивши потужність 1000Вт.
3. Дістаньте готовий корж з мікрохвильовки і, провівши по краю коржу ножем, переверніть бісквіт на страву.
4. Для приготування крему збийте сметану з цукром і промажте всі коржі. Прикрасьте торт тертим шоколадом.