Сучасні люди вміють цінувати свій час і хочуть проводити його з користю. Економити сили і збільшувати вільний час допомагає вірна помічниця - мікрохвильова піч. У ній дуже просто, а головне, швидко можна приготувати будь-які страви, навіть супи.
Вам знадобиться
- - 4 ст. води;
- - 150г консервованої квасолі, 1 цибулина;
- - 80г копченої ковбаси;
- - 80г копченого сала; 2 клуби картоплі;
- - 3 помідори; 1 ст.л. рослинної олії;
- - червоний мелений перець;
- - сіль, зелень кропу.
Інструкція
1. Нарізати кубиками або соломкою копчене сало і ковбасу. Покласти сало в каструлю (глибоку) з вогнетривкого скла, влити туди олію і поставити в СВЧ - піч. Витримати 1 хвилину при максимальній потужності печі.
2. Цибуля, помідори і картопля почистити і порізати кубиками. Висипати їх в ту ж ємність і гасити разом з салом 3 хвилини на такому ж режимі.
3. Налити в каструлю воду, покласти квасолю і ковбасу, посолити і поперчити. Варити під кришкою 5 хвилин: 2 хвилини на повній потужності, і 3 хвилини на середній. Перед тим, як подати на стіл, посипати суп рубаною зеленню.