Як швидко зварити суп "по-циганськи"

Як швидко зварити суп "по-циганськи"

Сучасні люди вміють цінувати свій час і хочуть проводити його з користю. Економити сили і збільшувати вільний час допомагає вірна помічниця - мікрохвильова піч. У ній дуже просто, а головне, швидко можна приготувати будь-які страви, навіть супи.

Вам знадобиться

  • - 4 ст. води;
  • - 150г консервованої квасолі, 1 цибулина;
  • - 80г копченої ковбаси;
  • - 80г копченого сала; 2 клуби картоплі;
  • - 3 помідори; 1 ст.л. рослинної олії;
  • - червоний мелений перець;
  • - сіль, зелень кропу.

Інструкція

1. Нарізати кубиками або соломкою копчене сало і ковбасу. Покласти сало в каструлю (глибоку) з вогнетривкого скла, влити туди олію і поставити в СВЧ - піч. Витримати 1 хвилину при максимальній потужності печі.

2. Цибуля, помідори і картопля почистити і порізати кубиками. Висипати їх в ту ж ємність і гасити разом з салом 3 хвилини на такому ж режимі.

3. Налити в каструлю воду, покласти квасолю і ковбасу, посолити і поперчити. Варити під кришкою 5 хвилин: 2 хвилини на повній потужності, і 3 хвилини на середній. Перед тим, як подати на стіл, посипати суп рубаною зеленню.


Надрукувати  

Схожі матеріали