Салат "" Цезар "" вважається цілком ресторанною стравою, однак, його не дуже складно приготувати і в домашніх умовах. При цьому збережеться його оригінальний смак, а за часом весь процес приготування займе не більше 40 хвилин.
Вам знадобиться
- - філе курячої грудки без шкіри;
- салат Айсберг (можна використовувати готову суміш салатів "" Біла дача "");
- - пачка білих сухариків з сиром (можна їх приготувати самим);
- - 1 жовтий болгарський перець;
- - 10 помідорів черрі;
- - 2 зубчики часнику;
- - майонез;
- - тертий сир (підійдуть будь-які тверді сорти);
- - чорний мелений перець.
Інструкція
1. Відварити курячі грудки і порізати квадратиками (для любителів більш жирних страв, її шматки можна обсмажити на оливковій олії до золотистої корочки).
2. Нарізати квадратиками болгарський перець і половинками помідори черрі. Додати овочі до курки і заправити майонезом, щоб курячі грудки просяклися.
3. До вмісту салату видавити два зубчики часнику. Окремо натерти сир на великій терці.
4. Викласти листя салату в отриману суміш; додати сухарики. Все перемішати, трохи змастивши майонезом. Зверху посипати весь салат тертим сиром і додати чорний мелений перець.