Як приготувати закуску з шинкою і сиром?

Як приготувати закуску з шинкою і сиром?

Дуже смачна начинка, яка прикрасить абсолютно будь-який стіл. Спробуйте зробити цю страву, для неї потрібно мінімум компонентів, і всі вони дуже доступні.

Вам знадобиться

  • - шинка;
  • - 1 яйце;
  • - трохи твердого сиру;
  • - зубчик часнику;
  • - кріп (за бажанням);
  • - майонез;
  • - перець (за бажанням).

Інструкція

1. Відваріть яйце вкруту. Щоб зберегти шкаралупу під час варіння, посоліть воду.


2. Після того як яйце звариться, злийте гарячу воду і залийте його холодною водою. Дайте йому трохи постояти, а потім очистіть.

3. Далі яйце необхідно подрібнити, скориставшись дрібною теркою.

4. Візьміть твердий сир - його необхідно близько 150-200 грам - і натріть в ту ж масу.


5. За бажанням можете подрібнити кріп і додати в нашу заправку.

6. Заправте все майонезом і перемішайте. Повинна вийти досить густа консистенція паштету.

7. Приступаємо до формування самої закуски. Візьміть шинку, очистіть її від шкірки і дуже тонко наріжте кружечками. Розкладіть один кружечок на дошці або тарілці. У центр кружечка шинки покладіть трохи приготованої заправки. Закатайте кружечок шинки в рулет і відкладіть на іншу тарілку. Те ж саме виконайте з усіма кружечками, які ви нарізали з вітчинного батона.

8. Закуска готова. Її можна подавати на стіл відразу ж.


Надрукувати