Як приготувати Цезар

Як приготувати Цезар

 Салат Цезар дуже популярний в Росії. Приготувати Цезар дуже просто в домашніх умовах. 

Інгредієнти:

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Батон 200 грамів,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Куряче філе 300 грамів,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Пучок салату 1 штука,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Пармезан 50 грамів,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Часник 1 зубчик,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Оливкова олія.


                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Заправка:

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · варені жовтки 2 штуки,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Гірчиця 2 чайні ложки,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Часник 1 зубчик,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Лимонний сік 2 ст. ложки,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Оцус 6% 1 год.

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Оливкова олія 100 мл,

                   text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Сіль і перець до смаку.


Послідовність дій:

Змішайте 1 зубчик часнику і 5 їдалень , залиште суміш на 15 хвилин. Наріжте батон кубиками, і обсмажте їх з часником на олії до утворення корочки.ложоколії

Філе наріжте квадратиками і пожежіть на маслі до повної готовності, посоліть і поперчите до смаку.

Далі зробіть заправку. Розітріть жовтки з гірчицею, додайте часник і ретельно перемішайте. Потім влийте лимонний сік, оцет і масло, посоліть і поперчите до смаку. Порвіть руками салат і викладіть на тарілці. Викладіть філе і сухарі, полійте заправкою, посипте натертим сиром. У вас вийшло приготувати Цезар! Приємного апетиту!


Надрукувати  

Схожі матеріали