Як приготувати швидку смачну вечерю

Як приготувати швидку смачну вечерю

Повернувшись з роботи, далеко не кожна господиня знаходиться в тому розташуванні фізичних і моральних сил, щоб займатися приготуванням їжі. Та й запас часу може бути обмежений. У даній ситуації вихід один - зістряпати що-небудь нашвидкуруч.

Інструкція

1. Однією зі страв, що не потребують великих зусиль на приготування, є тартинки зі шпротами. Для цієї закуски будуть потрібні: пшеничний хліб (300 г), шпроти (150 г), 50 г томатний соус і що-небудь із зелені. Хліб слід нарізати великими ломтиками, покласти на нього шпроти, а потім - змастити томатним соусом. Після 5 хвилин у духовці - страва готова. Залишилося прикрасити його зеленню і подати на стіл.

2. Не займе багато часу і приготування тартинок з паштетом з печінки. Склад страви наступний: 300 г хліба, 70 г олії для бутербродів, банку паштету і 40 г сиру. Нарізаний хліб необхідно підсмажити, змастити паштетом і посипати сиром, подрібненим на тьорці. Все це покривається розтопленим вершковим маслом і запікається в духовці.

3. Ще однією стравою, що не вимагає багато часу і неабияких кулінарних здібностей, є грінки по-італійськи.В даному випадку будуть потрібні: батон, 150-200 г "варівки", нарізаний сир, півпачки масла вершкового, пара томатів, сіль і гірчиця. На хліб, нарізаний тонкими ломтиками, намащується олія. Потім кладуться нарізані помідори, ковбаса і сир, покритий гірчицею. Все це накривається зверху ще одним шматочком хліба. Потім бутерброди оскаржують на сковороді до появи корочки.

4. Можливо, перелік наявних продуктів більш великий. Тоді можете приготувати страву під назвою "Роттердамські ломтики". Для її приготування потрібні: 300 г хліба пшеничного, 150 г шинки, 50 г олії, 15-20 г гірчиці або гірчичного соусу, 40-50 г будь-якого сиру, 1/5 кг томатів, 20 г зеленого лука, петрушка, кріп, червоний перець. Ломтики хліба слід обсмажити, намазати олією і гірчицею. Потім на них кладуть шинку, сир і томати. Посипані перцем, ломтики відправляються в духовку, де знаходяться до моменту, поки сир не оплавиться. Готову страву прикрашають зеленню.

5. У літній час особливо популярні салати. Якщо в господарстві є 3 томати, огірок, 3 головки цибулі, гострий перець, петрушка, соняшникова олія, оцет і сіль - можна легко приготувати сербський салат. Помідори, цибулю, огірки і перець необхідно нарізати, додати подрібнену петрушку, полити соняшниковою олією (4 столові ложки) і оцтом (2 столові ложки). Це необхідно перемішати. Салат готовий!


Надрукувати  

Схожі матеріали