Як приготувати легкий салат з курки з чорносливом

Як приготувати легкий салат з курки з чорносливом

Салат на основі курячого м 'яса і додаткових інгредієнтів порадує не тільки вишуканих гурманів, але і просто любителів низькокалорійних страв. Курка, чорнослив, горіхи в поєднанні з овочами додадуть рецепту нові відтінки смаку.

Вам знадобиться

  • - 1-2 курячих яйця;
  • - 6 ягід сушеного чорнослива;
  • -130 г курячого філе;
  • - свіжий огірок середнього розміру;
  • - 70 г волоських горіхів;
  • - майонез;
  • - 3 гілочки свіжого укропу;
  • -зелене яблуко.

Інструкція

1. Візьміть плоску страву, на яку необхідно викладати салат шарами в певній послідовності. Перший шар складатиметься з натертих або подрібнених у блендері огірків. Якщо ви хочете, щоб в салаті було не багато соку, то слід заздалегідь віджати потерті огірки.

2. Другий шар - тоніці волокна курячого м 'яса. Для цього візьміть відварену курку і руками розділіть на смужки. Даний етап дуже важливий у приготуванні салату, так як від тонкощі волокон залежать смакові якості страви.

3. Промажте попередній шар майонезом і приступайте до нарізки чорнослива. Попередньо ретельно промийте сушені ягоди і замочіть в окропі на 6 хвилин, після чого рівними смужками поріжте гострим ножем і викладіть на салат.

4. Далі викладіть потерті яйця та шар подрібненого на терці яблука. Промажте майонезом. Ви можете повторювати всі шари декілька разів. Це залежить від бажаної висоти салату. Прикрасьте страву гілочками укропу і залиште на 2-3 години для наполягання.


Надрукувати  

Схожі матеріали