Як приготувати курячі крильця з хрусткою корочкою

Як приготувати курячі крильця з хрусткою корочкою

Курячі крильця - ідеальна страва для будь-якого приводу. Їх можна подавати з гарніром або в якості закуски пиву. Щоб скоринка вийшла хрусткою, рекомендується використовувати медово-соєвий соус.

Вам знадобиться

  • Інгредієнти на 4 персони:
  • - 500 грн курячих крильців;
  • - 50 грн меду;
  • - 50 мл соєвого соусу;
  • - сік 2-х лимонів;
  • - чайна ложка сухої душиці.

Інструкція

1. Кожне куряче крильце розрізає на 3 частини. 2 найбільш м 'ясисті використовуємо для страви, а кінчики крил можна зберегти для курячого бульйону.

2. Розігріваємо духовку до 200С і в цей час готуємо соус: змішуємо соєвий соус і мед, видавлюємо сік двох лимонів і висипаємо душицю. Добре перемішуємо соус до однорідної консистенції.

3. Викладаємо крильця на противагу (найкраще використовувати силіконовий), змащуємо їх щедро соусом і ставимо в духовку.

4. Кожні 5 хвилин крильця потрібно виймати з духовки, перевертати і знову змащувати соусом - тільки так вони стануть неймовірно хрусткими зовні, але при цьому соковитими всередині.

5. Через 35 хвилин курячі крильця в медово- можна подавати на стіл.соєвийсоусі


Надрукувати  

Схожі матеріали