Як приготувати домашній торт

Як приготувати домашній торт

Головною окрасою столу завжди незмінно буде торт. Сьогодні будь-який торт можна спекти на замовлення або купити в магазині. Однак набагато приємніше приготувати його своїми руками на подив гостям і своїм домочадцям.

Вам знадобиться

  • 150 гр борошна
    • 150 гр цукру або цукрової пудри
    • пакетик ванільного цукру
    • 8 яєць
    • 250 гр сиру
    • банку вареної згущенки.

Інструкція

1. Спочатку відокреміть білок від жовтка у яєць. Потім забийте білки в стійку білу піну. В іншій мисці розітріть жовтки з цукром до збільшення їх маси в обсязі в три рази. Акуратно в жовтки влийте збиті білки, перемішайте отриману суміш і присипте в неї заздалегідь просіяне борошно і ванільний цукор. Тепер ретельно вимісіть тісто до однорідної маси.

2. Далі необхідно взяти форму і змастити її маслом. Вилийте тісто в підготовлену форму і помістіть в заздалегідь розігріту духовку до 200 градусів. Готуйте до повного випікання. Випечений бісквіт охолодьте.

3. Потім зробіть крем. Для цього візьміть сир і згущенку і змішайте в одній ємності. За бажанням можете додати в суміш Несквик. Розріжте корж навпіл і намажте половину крему в середину. Накрийте другим коржем і намажте кремом, що згори залишився. Щоб торт вийшов смачніше, поставте його в холодильник на півгодини.


Надрукувати  

Схожі матеріали