Тако - традиційна мексиканська страва. Основні складові страви - спеціальні пелюшки і м 'ясо, інші інгредієнти ви можете додавати до смаку, створюючи нові цікаві начинки. Не забудьте про квасолю - мексиканці її часто додають в тако.
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - 6 пелюшок "" Тако "";
- - 500 г м 'ясного фаршу;
- - по 200 г огірків, помідорів, зеленого салату;
- - 2 цибулини;
- - 50 г квасолі;
- - 50 г зелені;
- - приправи до смаку.
Інструкція
1. Візьміть курячий або яловичий фарш, підсмажте його в рослинній олії з однією подрібненою цибулиною.
2. Помідори дрібно поріжте, листя салату і огірки теж подрібнюйте. Додайте до цих компонентів нашинковану цибулину. Змішайте з зелень.
3. Посоліть, поперчите салат за смаком. Додайте будь-які приправи до смаку, наприклад, сушений часник або червоний пекучий перчик.
4. Візьміть шість пелюшок "" Тако "" (продаються вже в готовому вигляді), розмістіть їх на противні, грійте хвилини 4.
5. Прогріті пелюшки наповніть м 'ясним фаршем, фасіллю. Викладіть зверху салат з овочів. Відразу подавайте страву в теплому вигляді.