Панацея від усіх бід - чай з м'ятою: користь і шкода

Панацея від усіх бід - чай з м'ятою: користь і шкода

Згідно із старогрецькою легендою м'ята було колись німфою Минфой, яка лягла жертвою любовних чвар і була перетворена на ментолову рослину богинею родючості. Чай на м'яту споконвіку зважав корисним напоєм, який здатний заспокоїти душу, розвіяти тривоги і очистити думки. Завдяки ментолу, цитралю, карвону, гераніолу і інших компонентам він такий запашний і корисний. Проте, заварюючи чай з м'ятою, користь і шкода мають бути враховані, щоб отримати не лише задоволення, але і толк від напою.

Існує багато видів м'яти: дика, кімнатна, ментолова, польова, лимонна, перцева. Дика м'ята є рідкісним представником сімейства ясноткових. Чай з такої м'яти сприяє активізації роботи мозку і надає бадьорості. З кімнатної м'яти чай не роблять, але вона прекрасно ароматизує приміщення. Молоді пагони польової м'яти заварені з чаєм відмінно тамують головні болі. Використання перцевої м'яти допомагає при рішенні багатьох проблем травного тракту. Чай з ментолової м'яти схожий за своїми властивостями з перцевою, проте має більшу насиченість, оскільки містить величезну кількість ментолу в структурі клітин.

Методи заварювання м'ятного чаю

Щоб повністю розкрити увесь потенціал корисних властивостей рослини необхідно дізнатися, як заварювати чай з м'ятою правильно. Безумовно, сам процес залежить від того чи буде пом'ята єдиною основою напою, або ж планується поєднувати її з чорним або зеленим чаєм.

1. Приготування зеленого чаю з м'ятою припускає таку послідовність дії:

– довести 1 літр води до кипіння про почекати, поки вона охолоне до 80°З;

– засипати у фарфоровий чайник 1 чайну ложку листяного зеленого чаю і 1 чайну ложку сушеної м'яти або свіжу гілочку з м'ятним листям;

– дати напою настоються в течії трьох хвилин.


2. Приготування чорного чаю з м'ятою передбачає такі кроки:

– закип'ятити 1 літр води;

– у скляний або фарфоровий чайник засинати по одній чайній ложці чорного чаю і м'яти і залийте водою температури 90°З;

– через 2 хвилини можна розливати напій по чашках;

– для солодкості можна додати трохи меду.

3. Приготування чистого м'ятного чаю заснований на тих же кроках, що і попередні рецепти: на 1 літр окропу потрібна 1 чайна ложка сухої м'яти або декілька невеликих гілочок свіжіше. Приємним доповненням до такого рецепту буде мед. Його можна додати безпосередньо в напій або вживати в прикуску.

Вид чаю


Матеріал чайника для заварювання

Пропорції

Температура води

Час заварювання

1

Зелений чай з м'ятою

Фарфор

1 чайна ложка чаю, 1 чайна ложка сухої м'яти, 1 літр води

80°С

3 хвилини


2

Чорний чай з м'ятою

Фарфор або скло

1 чайна ложка чаю, 1 чайна ложка сухої м'яти, 1 літр води

90°С

2 хвилини

3

Чистий м'ятний чай

Фарфор або скло

1 чайна ложка сухої м'яти, 1 літр води


90°С

2 хвилини

Корисні якості

Вживання цього напою має цілий спектр цілющих властивостей. До найголовніших переваг можна віднести наступні:

1. Чай заварений на ментоловій, польовій, лимонній або перцевій м'яті усуває тривожність і рятує від безсоння;

2. Чай з дикою м'ятою покращує мозкову активність і надає організму бадьорість;

3. Таке питво є непоганим природним антисептиком і анальгетиком. Головні болі, мігрень, ломота в суглобах можуть бути усунені від періодичного вживання цього засобу. Крім того, напій прекрасно допомагає при різних респіраторних захворюваннях, покращує відкашлювання, справляється із закладеним носом і знижує температуру тіла;

4. Цей гарячий напій допомагає гіпертонікам знижувати артеріальний тиск;

5. Відвар перцевої і ментолової м'яти допомагає усунути нудоту, зняти спазми шлунку і кольки, а також покращує загальний стан травної системи і допомагає при виробленні жовчі. Людям, що страждають метеоризмом цей напій дозволяє зменшити кількість газів в кишечнику, оскільки знижує активність процесів бродіння;

6. Цей напій також має протизапальну дію. Такий чай не лише допомагає у відновленні загального стану організму, але і сприяє формуванню міцного імунітету.

Шкода чаю з м'ятою

При усіх своїх перевагах існує певна шкода чаю з м'ятою:


1. Ментол як основна органічна речовина рослини може викликати алергічну реакцію;

2. У зв'язку зі своєю здатністю до зниження артеріального тиску, чай не рекомендується приймати людям з низьким тиском, оскільки це приведе до млявості і запаморочення;

3. За наявності варикозного розширення вен вживання цього напою може посилити ситуацію;

4. М'ятний чай здатний погіршити наслідки печії;

5. Оскільки м'ята містить дубильні речовини, її не рекомендується приймати людям, що страждають запорами;

6. Вживання м'ятного чаю з якими-небудь гомеопатичними препаратами може викликати небажані побічні ефекти.

Чи небезпечна м'ята для чоловіків

Відповідь на питання про те, чи можна пити чай з м'ятою чоловікам залежить від типу заварюваної рослини. Безумовно, вживання чаю з перцевою або лимонною м'ятою, які містять велику кількість ментолу негативно позначиться на чоловічому лібідо, оскільки пригнічуватиме процес вироблення тестостерона.

Якщо ж заварювати чай з дикою м'ятою, то результат буде прямо протилежним. Саме тому в старогрецьких військах було заборонено вживання напоїв з дикою м'ятою.

Шкода і користь чаю з м'ятою для жінок

Давно відомо, що вживаючи чай з м'ятою, користь для жінок проявляється у багатьох аспектах. По-перше, ментолова складова напою допомагає в стабілізації гормонального фону жінки. По-друге, м'ятний чай забезпечить безболісне протікання менструації.

Проте, навіть якщо жінка здорова в усіх аспектах, які торкаються прийому м'ятного чаю, існують дві категорії, яким все-таки не рекомендується насолоджуватися цим освіжаючим напоєм: вагітні і годуючі грудьми.


Вживаючи чай з м'ятою при вагітності існує ризик прояву алергічної реакції, яка раніше не спостерігалася. Особливо перцева м'ята небезпечна для такого положення, оскільки вона провокує кровотечі, що небезпечно для періоду виношування плоду. А в період третього триместра саме цей напій може викликати почуття паління в шлунку. Проте, в деяких випадках м'ятний чай призначають майбутнім мамам. Наприклад, при сильному токсикозі в першому триместрі, при надмірному метеоризмі, при харчових отруєннях, простудних захворюваннях. Існує багато поширених думок з приводу того, чи можна вагітним чай з м'ятою, але щоб уникнути проблем з розвитком плоду краще порадитися з особистим лікарем.

На жаль, після пологів ситуація не міняється в корені, якщо Ви плануєте годувати малюка грудним молоком. Вживаючи чай з м'ятою при грудному вигодовуванні, з'являються певні риски для немовляти і його матері.

Вплив м'яти на організм годуючої або вагітної жінки

 

Чай з м'ятою перцевою

Чай з м'ятою кучерявою

Вплив на кров'яний тиск

Зниження кров'яного тиску матері і новонародженого, що небезпечно для здоров'я останнього.

Не знижує кров'яний тиск.

Вплив на гормональну систему

Збільшує вироблення естрогену, що погано для хлопчиків.

Не робить істотного впливу.

Вплив на вироблення молока

Збільшує кількість молока в грудях, але має вплив тільки при рідкісному вживанні.

Позитивно впливає на процес лактації.

Відносно питання про те, чи можна дітям чай з м'ятою також немає єдиної думки. Кращим рішенням буде притримати цей напій до досягнення 5-тилетнего віку. Особливо небезпечний буде прийом м'ятного чаю дітьми, які мають проблеми з бруньками і нервовою системою.

Кому не рекомендується пити чай з м'ятою?

Виходячи з вищесказаного можна виділити категорії, яким можна пити чай з м'ятою і кому не рекомендується.

 

Категорія

Можна пити м'ятний чай

Не рекомендується пити м'ятний чай

1

Жінки

Можна

 

2

Чоловіки

 

Не рекомендується

3

Діти до 3 років

 

Не рекомендується

4

Діти до 5 років

 

Не рекомендується

5

Діти старше 5 років

Можна

 

6

Гіпертоніки

Можна

 

7

Гіпотоніки

 

Не рекомендується

8

Люди з варикозним розширенням вен

 

Не рекомендується

9

Алергіки

 

Не рекомендується

10

Годуючі мами

 

Не рекомендується

11

Вагітні

 

Не рекомендується

Таким чином, м'ятний чай, користь і шкода якого вказані вище, треба вживати раціонально, щоб уникнути широкого спектру недуг. М'ята, незважаючи на її прекрасні смакові якості, є лікарською рослиною, а будь-які ліки не терплять передозування.

 


Надрукувати  

Схожі матеріали