Легкий сирний суп з плавленим сирком і куркою

Легкий сирний суп з плавленим сирком і куркою

Легкий сирний суп з плавленим сирком і куркою на обід запам 'ятається вам своїм оригінальним смаком. Мінімум калорій і максимум задоволення від вживання цієї страви.

Вам знадобиться

  • - 1-2 шт. курячої грудки;
  • - 2-3 шт. картоплі;
  • -1/2 шт. морква;
  • - 1 шт. цибуля ріпчаста (середня);
  • - 2 шт. плавленого сирку;
  • - 1-2 ст. л. рослинної олії;
  • -лавровий лист, чорний мелений перець, сіль, спеції для супу.

Інструкція

1. Поставте каструлю на плиту і доведіть воду до кипіння. Поки буде закипати вода, ретельно вимийте курячу грудку і поріжте її на приблизно рівні частини. У закипілу воду киньте порізану грудку.

2. Очистіть картоплю від шкірки, вимийте і поріжте невеликими кубиками. Додайте картоплю у воду до курячої грудки.

3. Моркву поріжте соломкою, цибулю дрібно покиньте. На розігріту сковорідку налийте масла і обсмажте цибулю і моркву до золотистого кольору.

4. Потім цю суміш з лука і моркви додайте в суп і проваріть ще протягом 15 хвилин.

5. Плавлені сирки поріжте невеликими шматочками і додайте їх у майже приготований суп. Все ретельно перемішайте до повного розчинення плавленого сиру. Додайте спеції, перець, сіль, лавровий лист. Накрийте кришкою суп і відставте його вбік, щоб він придбав смак.


Надрукувати  

Схожі матеріали