Бублик, підсмажений з сиром

Бублик, підсмажений з сиром

Останнім часом стали продаватися модні булочки з діркою посередині, які називаються бейглы. З'явилися вони, звичайно, хрін знає скільки років тому, мало не в XVII столітті, в Америці вони реально дуже популярні, а я їх називаю бубликами. Вони чудово підходять для сніданку: розрізав навпіл, поклав різних ништяков і з'їв. Я вирішив, що має сенс написати про те, як можна запихнути бейгл в сніданок і не облажаться.

Тобі знадобляться:

  • 1 бейгл aka бублик;
  • вершковий сир;
  • чебрець сушений або свіжий;
  • спеції за смаком;
  • невеликі помідорчики типу черри;
  • олія вершкова.

Розрізаєш бублик на дві половинки. Рясно і від щирого серця розмазуєш по них вершковий сир. Згори викладаєш помідори, розрізані так, щоб було зручно викладати. На другу половинку бейгла розмазуєш вершковий сир, посипаєш чебрецем. Накриваєш одну половинку іншою. Якщо хочеш підсмажити бублик, високу його «кришку» краще зрізувати начисто. Розігріваєш олію, обсмажуєш бейгл з двох сторін, накривши його кришкою від каструлі, краще, звичайно, зовсім придавити. Сідайте жерти, будь ласка.


Надрукувати  

Схожі матеріали