Морська капуста дуже корисний продукт, який в основному споживався жителями районів, розташованих поблизу моря. У наш час морська капуста популярна в різних куточках нашої планети. Морська капуста може виступати як основний інгредієнт супів і салатів, надаючи їм пікантний смак.
1 варіант салату
Вам буде потрібно:
- морська капуста консервована 2 банки,
- консервований кальмар 1 банку,
- рис 100 г,
- середні цибулини 2 шт.,
- зелень кропу,
- маслини 1 банку,
- морква 2 шт.
Відкрити банку з консервованим кальмаром. Порізати його дрібно соломкою. Відкрити банки з морською капустою. У каструлю налити води, коли вода закипить, додати ризику. Варити на повільному вогні хвилин 20-30. Стежити, щоб рис не розворився. Після того як рис зварився, перекинути його в дуршлаг і під холодну воду.
Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі, додавши тріску цукру і соєвий соус. Моркву відварити, остудити і зробити невеликих рибок. Очі рибкам зробити з чорного перцю. Інгредієнти салату можна перемішати з майонезом або викласти шарами. Прикрасити морською капустою, рибками, зеленню, маслинами.
^ 2 варіант салату
Вам буде потрібно:
- морська капуста консервована 2 банки,
- філе тихоокеанського оселедця 100 г,
- картопля 2-3 шт.,
- цибулина 1 шт.,
- часник 3 зубчики.
Картопля відварити і дрібно порізати соломкою або натерти на великій терці. Цибуля дрібно порізати. Філе оселедця нарізати кубиками. Додати морську капусту. Часник видавити. Все акуратно перемішати з майонезом. Прикрасити, як в 1 варіанті салату.
^ 3 варіант салату
Вам буде потрібно:
- морська капуста консервована 2 банки,
- м 'ясо 300 г,
- картопля 3 шт.,
- яйця 4 шт.,
- цибулина,
- плавлений сир 100 г,
- часник 3 зубчики,
- сіль.
Для 3 варіанти салату відварюємо м 'ясо, яйця, картоплю. Все нарізаємо тонкою соломкою. Яйця, картоплю і сир можна натерти на великій терці. Додаємо морську капусту. Часник видавлюємо. Трохи солимо. Всі перемішуємо з майонезом або викладаємо шарами. Залишилося прикрасити салат і можна подавати до столу.