Глазовані курячі крила

Глазовані курячі крила

Глазовані курячі крила - це відмінне доповнення до будь-якого гарніру, а також дуже смачна самостійна страва. Курячі крила в глазурі особливо смачні під кисло-солодким або гострим соусом.

Вам знадобиться

  • - 1.5 кг курячих крил;
  • - 2 ст.л. кетчупу (можна використовувати томатну пасту);
  • - 1/2 склянки меду;
  • - 1/2 склянки соєвого соусу;
  • - 2 ст.л. крохмалю (краще використовувати кукурудзяний);
  • - 1 зубчик часнику;
  • - приправи до смаку.

Інструкція

1. В одній невеликій каструлі змішати кетчуп, мед, олію, крохмаль і подрібнений часник. Поставити влучну суміш на вогонь і довести до кипіння. Після того як соус закипів, знизити вогонь до мінімуму і варити 15 хвилин.

2. Курячі крила помити, обсушити серветкою і розділити по фалангах. Крайня фаланга практично без м 'яса і її можна відрізати і не використовувати в готуванні. Розділені крила скласти в ємність для запікання і акуратно залити теплим соусом.

3. Крила в соусі запікати в духовці при температурі 200 градусів 40-45 хвилин. Крила в глазурі виходять трохи хрусткими і таять у роті. Страву можна подавати до столу.


Надрукувати  

Схожі матеріали