Дитячі курячі котлети з кропом у мультиварку

Дитячі курячі котлети з кропом у мультиварку

Ламаєте голову, що ще цікавого можна приготувати своїй дитині після року? Подивіться і спробуйте цей рецепт, який не відніме багато часу і сил. Навіть якщо ваша дитина не особливо любить курку, поєднання курячого м 'яса і свіжого кропу може його порадувати. Смак виходить дуже літній. Якщо ваш малюк ще не дуже добре жує, котлети дуже ніжні, буде досить просто трохи подрібнити їх виделкою.

Вам знадобиться

  • - 2 філе курячої грудки без шкіри;
  • - 1 яйце;
  • - пучок свіжого укропу;
  • - 2 ст.л. вівсяних пластівців швидкого приготування;
  • - вершкове масло;
  • - сіль.

Інструкція

1. 2 охолоджені/розморожені курячі грудки ріжем кубиками і кладемо в посуд для блендера.

2. Додаємо до курки сіль і подрібнюємо зануреним блендером до однорідної маси, щоб не було волокон. Ви можете відразу взяти курячий фарш. Але тоді котлети вийдуть більш жорсткими.

3. Пучок свіжого кропу дрібно ріжемо і додаємо до курки.

4. У той же посуд розбиваємо 1 яйце і додаємо 2 ст.л. дрібних вівсяних пластівців.

5. Трохи подрібнюємо всі інгредієнти зануреним блендером. Потім перемішуємо ложкою.

6. Мокрими руками за допомогою столової ложки формуємо котлети потрібного розміру і викладаємо на ґрати для приготування на пару. На кожну котлету кладемо невеликий шматочок вершкового масла. Так котлети будуть більш соковитими. Однак, якщо ви хочете більш дієтичну страву, то цього можна не робити.


7. Наливаємо в чашу мультиварки 1-1,5 літра гарячої води, ставимо решітку з котлетами над нею. При бажанні в чаші мультиварки можна відразу готувати овочевий гарнір. Вибираємо програму приготування на пару, встановлюємо час на 30 хвилин. Готуємо до закінчення програми, не відкриваючи кришку. Ніжні літні парові котлети для вас і ваших дітей готові, приємного апетиту!


Надрукувати  

Схожі матеріали