Десерт з сливами і їжачком

Десерт з сливами і їжачком

Як приготувати страву

Десерт зі сливами і їжачком


  1. Вимити сливи, розділити навпіл і видалити кісточки.
  2. З'єднати в каструлі сливи і їжачку.
  3. Додати мед і воду.
  4. Поставити на повільний вогонь і варити після закипання 10 хвилин.
  5. Зняти з вогню, перебити зануреним блендером і остудити.
  6. Подрібнити в крихту здобне печиво в блендері. Відкласти 1 ч.л. для прикраси.
  7. Перемішати йогурт з крихтою з печива.
  8. Викласти в келихи кілька столових ложок суміші з злив з їжачком. Зверху накрити йогуртовою масою.
  9. Повторити шари. Прибрати десерт у холодильник на 1 годину.
  10. Посипати залишилася крихтою перед подачею.

Ягоди їжачки відрізняються високим вмістом заліза - елемента, що відповідає за підвищення гемоглобіну в крові. Так що цей десерт не тільки смачний, але і дуже корисний. А їжачеві можна використовувати як свіжу, так і заморожену.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепта «Десерт зі зливами та їжачками»:

  • Сливи - 300 гр.
  • Єжевика - 250 гр.
  • Мед - 3 ст.л.
  • Вода - 3 ст.л.
  • Здобне печиво - 100 гр.
  • Натуральний йогурт - 500 гр.

Харчова цінність страви «Десерт зі сливами і їжачкою» (на 100 грамів):

Калорії: 95.4 ккал.

Білки: 3.1 гр.

Жири: 1.2 гр.

Вуглеводи: 17.4 гр.


Кількість порцій: 3

Десерти

Сніданок

Обід

Перекус

Свято

Дитині

Блендер


Плита

1,5-2 години

Калорії: <200

Білки: <10

Жири: <5

Вуглеводи: <20

Десерт зі зливами і їжачком - покроковий рецепт з фото        


Компоненти та калорійність рецепту «Десерт зі сливами та їжачками»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр

Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.


Кал, ккал

 зливання

300 гр

300

2.4

0.9


28.8

126

 їжачка

250 гр

250

5

0

16

77.5

 мед

3 ст.л.

90

0.72

0

73.35

278.1

 вода

3 ст.л.

60

0

0

0

0

 печиво здобне

100 гр

100

10.4

5.2

76.8

458

 йогурт натуральний 2%

500 гр

500

21.5

10

31

300

Разом

 

1300

40

16.1

226

1239.6

1 порція

 

433

13.3

5.4

75.3

413.2

100 грамів

 

100

3.1

1.2

17.4

95.4

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.


Надрукувати