Десерт із заварним кремом

Десерт із заварним кремом

Як приготувати страву

Десерт із заварним кремом


  1. Молоко з цукром нагріти на плиті.
  2. Відокремити жовтки від білків і з'єднати з борошном і цукром.
  3. Добре перемішати, можна додати кілька ложок молока.
  4. Додати суміш у молоко і постійно перешкоджати, поки не загустіє.
  5. Заварний крем процедити крізь сито, додати кокосову стружку.
  6. Печиво поламати на крихти.
  7. Зверху додати заварний крем, потім знову покинути печиво. Так чергувати шари.

Десерт можна їсти відразу. Також можна додавати різні фрукти і ягоди, а щоб надати крему шоколадний смак, можна додати какао.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепта «Десерт із заварним кремом»:

  • Печиво - 100 гр.
  • Молоко - 500 мл.
  • Цукор - 50 гр.
  • Борошно - 1 ст.л.
  • Крохмаль картопляний - 1 ст.л.
  • Яйце куряче жовток - 2 шт.
  • Кокосова стружка - 3 ст.л.

Харчова цінність страви «Десерт із заварним кремом» (на 100 грамів):

Калорії: 207.2 ккал.

Білки: 5 гр.

Жири: 10.1 гр.

Вуглеводи: 24.9 гр.


Кількість порцій: 6

Десерти

Сніданок

Обід

Вечеря

Перекус

Свято

Дитині


Плита

Менше 30 хвилин

Калорії: 200-350

Білки: <10

Жири: 5-15

Вуглеводи: 20-40

Десерт із заварним кремом - покроковий рецепт із фото       


Компоненти і калорійність рецепта «Десерт із заварним кремом»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр

Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.


Кал, ккал

 печиво

100 гр

100

7.5

11.8


74.9

417

 молоко

500 мл

500

16

18

24

320

 цукор-пісок

50 гр

50

0

0

49.85

199

 борошно пшеничне

1 ст.л.

25

2.3

0.3

18.73

85.5

 крохмаль картопляний

1 ст.л.

30

0.03

0

23.88

90

 яйце куряче (жовток)

2 шт

40

6.48

12.48

0.4

140.8

 кокосова стружка

3 ст.л.

60

7.8

39

8.4

415.8

Разом

 

805

40.1

81.6

200.2

1668.1

1 порція

 

134

6.7

13.6

33.4

278

100 грамів

 

100

5

10.1

24.9

207.2

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.


Надрукувати