Чи корисна японська кухня дітям

Чи корисна японська кухня дітям

Їжа і напої Перегляди: 44

Останнім часом все частіше на столах наших співгромадян можна побачити страви японської кухні, зокрема роли і суші. Їх замовляють до вечері, на вечірки і корпоративи. Дійсно, незвичні для нашої смуги страви, із задоволенням поїдають всі члени сім 'ї, причому в багатьох навіть діти.

У зв 'язку з географічним положенням, в Японії не розвинені землеробство і тваринництво, тому основна частина їжі представлена морепродуктами. Страви з риби і водоростей, безсумнівно, дуже корисні, вони містять масу корисних мікроелементів і вітамінів, а також мають низьку калорійність. Але це тільки в Японії, де страви готують зі свіжої риби. При приготуванні суші використовується сира риба, здобрена різними соусами і приправами.

Купуючи суші в павільйонах, де їх готують спеціально навчені люди, не можна бути впевненим в якості продукту, адже використовуються, швидше за все, заморожені рибні продукти.

Чим небезпечні суші та роли для дитини?

По-перше, в необробленій рибі можуть міститися яйця гельмінтів, які легко переживають глибоку заморозку, значить, є шанс обзавестися глистами.

 По-друге, привізні риба молюски можуть містити в собі токсичні сполуки і хімікати, які продовжують термін і свіжості.

По-третє, незнайомі продукти можуть викликати сильну алергічну реакцію.


Якщо дуже хочеться побалувати домашніх стравами з японської кухні, краще приготувати їх самостійно, використовуючи тільки перевірені продукти.

Надрукувати

Схожі матеріали