Дайкон: користь і шкода білої редьки

Дайкон: користь і шкода білої редьки

Редька дайкон по своєму зовнішньому вигляду нагадує велику морквину, але тільки білого кольору. У смаку дайкон дещо м'якше свій родички редьки чорної або зеленої. Редька дайкон є популярним продуктів на кухні сучасного Сходу, вона використовується як приправа до других блюд або наречи в салати.

Пекінська капуста - користь і шкода імператорського овоча

Пекінська капуста - користь і шкода імператорського овоча

Чудова, напрочуд смачна і ніжна капуста незвичайної подовженої форми. Відмінний морозостійкий овоч, який з'явився у нас порівняно недавно, але без нього вже важко уявити собі свій стіл. Отже, зустрічайте - Пекінська капуста!

Учені провели дослідження і зробили укладення про вплив волоських горіхів на жіночий організм і здоров'я.

Учені провели дослідження і зробили укладення про вплив волоських горіхів на жіночий організм і здоров'я.

Жінки які щодня споживають волоські горіхи, самі того не відаючи знижують ризик виникнення порушень пов'язаних з фізичними можливостями, а також різних когнітивних розладів. Такого висновку дійшли учені американського Центру розташованого у Бостоні і що спеціалізується на здоров'ї жінок.

Унікальна чорна редька: користь і шкода популярного овоча

Унікальна чорна редька: користь і шкода популярного овоча

Чорна редька є не частим гостем на нашій кухні. Домогосподарки рідко готують блюда з цим овощем, оскільки запах і смак у редьки особливі. Не кожній людині до вподоби будуть гіркий смак і специфічний запах овоча, але включати в раціон чорну редьку просто необхідно. Коли в меню використовується чорна редька, користь і шкода цього продукту безпосередньо залежать від її хімічного складу. Завдяки цінним поживним і вітамінізованим якостям, овоч цінується у дієтологів і фахівців із здорового харчування.

Солодкий горіх - кешью: як росте, скільки містить калорій і яку користь приносить організму людини?

Солодкий горіх - кешью: як росте, скільки містить калорій і яку користь приносить організму людини?

Кешью по праву вважаються одними з найсмачніших горіхів, їм не властива гіркота волоських, а склад найбільш збалансований. Не останнє місце в лікувальній косметології займає їх олію. Кешью, користь і шкода для організму яких давно відома людству, мають багатогранне застосування в медицині. Ще в давнину шамани лікували ними зуби і недуги нервового характеру.