Корисні властивості і можливі протипоказання для застосування олії волоського горіха

Корисні властивості і можливі протипоказання для застосування олії волоського горіха

Організація здорового раціону завжди вимагає особливого підходу. І якщо ви намагаєтеся живитися правильно, то в цьому вам допоможе олія волоського горіха. Користь його неймовірна!

Селен для нашого організму

Селен для нашого організму

З курсу шкільної хімії багато хто напевно пам'ятає такий хімічний елемент, як селен. Ще зовсім нещодавно він вважався отрутою, поки біологи не відкрили важливу роль цієї речовини в людському організмі. Виявляється, що цей мікроелемент входить до складу більше 200 гормонів і ферментів, і це лише приблизна оцінка його властивостей. Незважаючи на мікроскопічну щоденну норму(50-100 мкг), недолік селену може завдати великої шкоди. А чим корисний селен для організму людини?

Що таке раціональне і правильне харчування?

Що таке раціональне і правильне харчування?

Саме раціональне харчування стає зараз найважливішою передумовою до здорового способу життя. Таким терміном іменують збалансоване за енергетичними показниками споживання продуктів, в яких є необхідна кількість поживних речовин для людей різної підлоги, роду діяльності і прожитого віку.

Складні вуглеводи: яка цінність полісахаридів?

Складні вуглеводи: яка цінність полісахаридів?

Вуглеводи - незамінні компоненти живлення кожної людини. Ці органічні речовини є головним джерелом енергії для організму. Вони підтримують стабільний рівень глікогену, живлять мозок і нервову систему, а також беруть участь у виробленні ферментів, аміно- і нуклеїнових кислот.

Сахарозаменитель: міфи про користь і шкоду продукту для організму

Сахарозаменитель: міфи про користь і шкоду продукту для організму

Солодкий смак продуктів подобається багатьом. Після їх вживання у людей підвищується настрій. Любителі посилити відчуття використовують додавання білого або коричневого цукру. Ринок кондитерських виробів також створює величезну кількість спокусливих продуктів, після чого рівень глюкози в крові зашкалює. Хоча усі знають, що її надлишок - шкода для людини.