Рикотта - це різновид сиру. За своєю консистенцією він схожий на творожну масу. В Італії цей сир користується величезною популярністю. Його використовують для приготування безлічі страв. Крім того, рикотту можна намащувати на хліб і солоні крекери. Запечена рикотта - універсальне частування, яке можна вживати окремо або доповнювати їм другі страви.
Спробуйте приготувати незвичайну страву під назвою "" Террін "" з ресторанного меню. Ця дуже поживна і смачна холодна закуска з різних видів м 'яса неодмінно припаде вам до смаку.
Спаржа нечасто зустрічається на домашньому столі. Однак цей овоч готується дуже просто. Він може стати відмінним гарніром до м 'яса, риби або птиці. Приготуйте курячу грудку зі стеблями зеленої спаржі і переконайтеся в чудовому смаку цієї страви.
Буррат - італійський свіжий сир, який додає страві легкий солодкий смак. Він ідеальний у поєднанні зі спаржею та італійською шинкою (прошутто). Якщо ви любитель мексиканської кухні, спробуйте швидку страву, що складається всього з 3 інгредієнтів.