Користь і шкода артишоків для людини

Користь і шкода артишоків для людини

Природа подарувала людству багато рослин, правильне використання яких здатне благотворно впливати на організм і навіть допомагати в лікуванні різних хвороб. Не стали виключенням і артишоки. Користь і шкода рослини будуть детально розглянуті в цій статті.

У яких продуктах є необхідний для організму натрій?

У яких продуктах є необхідний для організму натрій?

Натрій, як і безліч інших мікроелементів, потрібний для людини. Він важливий для функціонування як кожної окремо взятої клітини, так і для роботи організму як системи в цілому. Натрій також потрібний для підтримки потрібного показника водно-сольового балансу. Його рівень впливає на правильну роботу нервової системи, функціонування бруньок. Він один з тих важливих компонентів, які не виробляються в організмі людини, а потрапляють в нього тільки з продуктами харчування. Проте важливо, щоб елемент постійно знаходився у необхідній кількості, тому що його недолік, так само, як і надлишок, може привести до серйозних наслідків.

Як правильно варити червону квасолю із замочуванням

Як правильно варити червону квасолю із замочуванням

Червона квасоля - рослина з роду бобових. Сьогодні воно вирощується по всьому світу, але його батьківщиною є американський континент і Індія. Харчова цінність цих бобів - 93 ккал. Червона квасоля важлива для організму людини, вона містить вітаміни групи B, що відповідають за міцний імунітет, пружність шкіри і функції нервової системи.

Користь і шкода капусти брокколі

Користь і шкода капусти брокколі

Брокколі - це один з тих овочів, який містить найбільш корисні для організму людини вітаміни і речовини. Не даремно про рослину часто говорять, що це "королева капусти". Овоч почали вирощувати ще за часів Древнього Риму, і користь брокколі цінувалася ще в ті далекі віки. Назва цієї капусти пішла від латинського слова "брахикум", що в перекладі означає "гілочка". Це однорічна сільськогосподарська культура. У їжу використовуються як суцвіття, так і стебло. Причому і в сирому, і в приготованому вигляді.

Гранат - корисний з фруктів

Гранат - корисний з фруктів

Гранат нечасто з'являється на нашому столі. І абсолютно марно. Численні клінічні дослідження доводять його благотворний вплив на здоров'я. Ось чому при багатьох недугах лікарі рекомендують вживати помалу ці кисло-солодкі плоди.