Як варити судака

Як варити судака

Судак вважається цінною промисловою рибою, він досить широко поширений в Росії. Страви з цієї риби можна приготувати різні - це і вуха, і заливна риба, і салати, і пироги. М 'ясо судака - продукт дієтичний, воно ніжирне, нежирне та ароматне. Вміст білка в ньому більше 18%, а з 20 амінокислот, що містяться в судаку, 8 є незамінними.

Риба на пару з травами

Проста і швидка в приготуванні страва - риба на пару з травами. Крім іншого, ця їжа ще дуже корисна і смачна. Якщо з 'явилася необхідність стежити за своїм харчуванням і здоров' ям, але при цьому хочеться смачно поїсти, то даний рецепт риби на пару якраз підійде. Готувати страву можна з такої риби, як тунець, форель, лосось або сьомга.

Сибас з базиліком і печеною картоплею

Сибас з базиліком і печеною картоплею

Традиційно сибас з корочкою з базиліка і печеною картоплею вважається стравою італійської кухні. Однак схожі рецепти можна зустріти в китайській, французькій і російській кулінарній культурі.

Салат зі скумбрією шарами

Салат зі скумбрією шарами

Шар 'єний салат зі скумбрією - цікава і незвичайна страва, яка чудово може підійти як для святкового столу, так і для повсякденного домашнього меню. Такий салат зможе зробити навіть недосвідчений кухар, а результат роботи цілком задовольнить запити любителів смачно поїсти.

Як приготувати рибу в клярі

Як приготувати рибу в клярі

Риба в клярі це відмінна страва для святкового столу і щоденного раціону. Готуватися вона просто і швидко, а ефект Вас порадує.