Крупи - це один з необхідних продуктів у вегетаріанському і будь-якому іншому раціоні, і вівсяна не є виключенням. Повна рослинних білків, жирів, вуглеводів, вона прекрасно насичує організм набором потрібних речовин, дозволяючи йому очищатися від шкідливих компонентів і бути в нормі. Високий вміст клітковини сприяє поліпшенню роботи шлунку, усуненню проблем з шкірою і деякими органами - бруньками, печінкою, серцем і посудинами. Крім того, такі крупи допоможуть добитися схуднення.

Горох відомий людству з прадавніх часів. Він неодноразово згадується у Біблії.  Частенько його використали для приготування юшки і пюре. Також його висушували і робили борошно грубого помелу, з якого пекли хліб. Сьогодні властивості і користь гороху відомі усім народам світу. Вони проявляються в різноманітності блюд з цим овощем.

Упродовж віків люди замислюються над питанням, яким має бути здорове харчування людини. Але навіть серед величезного різноманіття теорій живлення ніхто не може засумніватися в тому, що найважливішим етапом травлення є пережовування їжі.

Усі люди прекрасно начулися про те, як може підбадьорити людину шкідливий кофеїн. Але чи знаєте ви, що звичайні пророщені зерна пшениці містять в собі ще більший резерв енергії? Вживання паростків може принести неймовірний прилив бадьорості! Враховуючи шкоду, яка наносить каві нашому організму, проросла пшениця могла б стати прекрасною здоровою альтернативою.