Скільки білків, жирів і вуглеводів потрібні в день, щоб жити активно?

Скільки білків, жирів і вуглеводів потрібні в день, щоб жити активно?

Живлення дає нам сили для повноцінного життя. Недолік корисних речовин не зробить людину здоровою, красивою, активною і працездатною. Проте останнім часом при достатку і порівняльній доступності продуктів, надлишку калорійної їжі встає і протилежне питання: як потрібно організувати свій раціон правильно, не переїдати і отримувати усе потрібне?

Які корисні властивості і протипоказання зберігають листя чорної смородини

Які корисні властивості і протипоказання зберігають листя чорної смородини

У тих, хто має присадибну ділянку, обов'язково ростуть кущі смородини. Вони ваблять в пору цвітіння своїм дурманним запахом, але смородину цінують не за це, а за смачні і цілющі ягоди, при цьому незаслужено забувають про листя і гілки рослини. Більшість людей знають, що смородина дуже корисна, але рідко хто буває в курсі, які мають листя чорної смородини лікувальні властивості і протипоказання.

Як варити на воді вівсянку

Як варити на воді вівсянку

Ще з давніх пір вівсянку прийнято вважати корисним продуктом для людини. Кожен, хто любить здорове харчування, ставив питання, як варити вівсянку на воді. Вона є продуктом з високою енергетичною цінністю і високим рівнем вмісту вітамінів. Для людей, які жадають схуднути і піклуються про свою фігуру, краще вживати вівсяну кашу на воді. Смаковий ефект сильно не міняється, але калорійність і вміст жиру в такому рецепті набагато нижчі. Це нескладне блюдо краще вживати на сніданок, тоді ви "наповнитеся" енергією на увесь день, а готування не відніме багато часу.

Продукти з глютеном: де міститься, користь і шкода

Продукти з глютеном: де міститься, користь і шкода

Останнім часом все частіше зустрічається таке поняття як "глютен". Особливо воно популярне в спортпите і дієтології. Воно має іншу, звичнішу і зрозумілішу назву "клейковина". Проте далеко не усі знають, що це таке і яку дію вона виконує на організм. Деякі стверджують, що глютен шкідливий, і продукти, що містять його, треба виключити з раціону повністю. Інші говорять, що в цьому немає необхідності. Так або інакше, варто розібратися, в яких продуктах міститься глютен і чим же викликані загальні побоювання з його приводу.

Користь і шкода вівсяних висівок для здорового харчування

Користь і шкода вівсяних висівок для здорового харчування

Висівки — тверда зовнішня частина зерна, очищеного від полови. Для тривалішого зберігання зерна цю оболонку видаляють, оскільки вона містить моно— і полиненасищенние жирні кислоти(разом з насиченими на них доводиться до 7% маси висівок з вівса). А ось для нашого здоров'я вони більш ніж потрібні. Користь вівсяних висівок також пояснюється багатим енергетичним, амінокислотним, вітамінним і мінеральним складом. Без них зерно перетворюється на джерело тільки вуглеводів. Саме тому висівкові і цельнозерновие продукти продовжують набирати популярність серед прибічників здорового харчування.