Неповторний смак і користь акацієвого меду

Неповторний смак і користь акацієвого меду

Одним з найцінніших сортів меду вважається акацієвий. Він має бежевий колір, якщо зібраний з кольорів жовтої акації, і зовсім безбарвний або прозорий виходить з акації білої. Мед відрізняється тонким і ароматним запахом, унікальними властивостями і великою користю. Головна його особливість — збереження рідкого стану упродовж тривалого часу. Це означає, що акацієвий мед довго не втрачає корисні властивості. Його збирають в період з травня по червень. Існує безліч рецептів цілющих відварів, настоянок, примочок, мазей з додаванням цієї солодкості.

Мед з акації має лікувальні властивості, він корисний при різних захворюваннях, легко засвоюється організмом, завдяки наявності у складі великої кількості фруктози, і практично не має протипоказань. Це ідеальний продукт для вживання дітьми і хворими діабетом.


Відмітні характеристики меду з білої акації:

  • не викликає алергію;
  • покращує травлення;
  • сприяє пониженню тиску;
  • має заспокійливу дію на нервову систему.

Особливо цінним є акацієвий мед, зібраний на деревах, що ростуть в гірській місцевості, оскільки він зберігає в собі могутню силу природи. Його корисні властивості наділяють людину силою, здоров'ям і довголіттям.

Склад продукту

Основними складовими продукту є глюкоза(35%) і фруктоза(41%). Наявність великого кількість фруктози робить акацієвий мед легко засвоюваним. Також він багатий такими речовинами, як мідь, хром, літій, марганець, фосфор, кальцій. У ста грамах продукту налічуються близько 77% вуглеводів і всього 3% білків. Акацієвий мед — це джерело чистої енергії! У 100 грамах продукту міститься 305 Ккал.


Акацієвий мед відрізняється мінімальним рівнем кислотності, містить вітаміни В1, В2, В6, В12.

Користь і застосування

Акацієвий мед — це справжня комора вітамінів, подарованих людині для здоров'я самою природою. Його широко використовують у фармакології для приготування мазей і кремів, в косметології і народній медицині.

Цілющі властивості і користь меду:

  • протимікробна дія;
  • нормалізація серцево-судинної системи;
  • відновлення органів зору;
  • лікування захворювань дихальних шляхів;
  • застосування при шкірних захворюваннях.

Акацієвий мед корисний при зниженому рівні гемоглобіну. Щоденний прийом підвищує імунітет, зміцнює здоров'я, додає сили і бадьорості. Мед акації — важливий продукт в раціоні діабетиків. Для його переробки не потрібно виділення організмом інсуліну.

Застосування в домашньому лікуванні


Обов'язково перед лікуванням народними засобами слід проконсультуватися з лікарем, оскільки тільки досвідчений фахівець зможе виявити усі протипоказання до застосування. У народній медицині існує не один рецепт для відновлення організму, лікування різних хвороб за допомогою меду.

  • Рецепт при лікуванні ангіни:

Корисні якості продукту широко використовують для лікування простудних захворювань. Полоскання готується з теплого настою шавлії(250 г) і столової ложки меду.

  • Рецепт інгаляцій при бронхітах, ларингіті:

На склянку окропу додають 25 г меду. Вдихають пари упродовж 15 хвилин.

  • Рецепт для зняття нервової напруги:

У злегка теплому молоці розводять 20 г продукту. Випивають перед сном. Напій має заспокійливі властивості, допомагає розслабитися після напруженого дня.

  • Рецепт при захворюваннях очей:

Корисні якості продукту стали незамінними при лікуванні кон'юнктивітів. Його розводять теплою водою в співвідношенні 1:10. Застосовують у вигляді примочок і промивань.


  • Для зміцнення органів зору буде корисним такий рецепт:

На 1 літр теплої кип'яченої води додають 20-25 г меду. Занурюють особу у ванну на 15 с. Процедуру повторюють 4-5 разів.

  • Рецепт зміцнення імунітету, корисний при ослабленому організмі:

Прийом щодня 1-2 ложок сприяє підвищенню імунної системи і не має ніяких протипоказань.

  • Рецепт скраба для особи:

Неоцінима користь продукту і в косметології. Акацієвий мед входить до складу рецептів багатьох косметологічних засобів. Його корисні властивості чинять благотворну дію на стан шкіри. Такий косметичний виріб не має протипоказань.

Для приготування скраба беруть ложку меду і стільки ж вівсяних пластівців. Масажними рухами легко втирають в шкіру впродовж 5 хвилин.

Протипоказання


Завдяки цінним властивостям продукту, лікування здійснюють при різних хворобах. Але навіть корисний мед акації при зловживанні може викликати негативні реакції організму. Правильне використання допоможе уникнути завдання шкоди здоров'ю.

Одне з правил - регулювання прийому. Вживати мед акації краще не більше 100 г в день. Доза для дітей складає не більше 30-40 р. В раціон малюків продукт включають поступово. Це допоможе виключити небажані реакції і можливу шкоду для дитячого організму.

Забороняється використання, продукту після його нагрівання вище 45 градусів. Також медики не рекомендують вживати його гарячому чаєм, тому що це може завдати шкоди організму. У розігрітому стані продукт втрачає свої властивості, а в результаті хімічної реакції виділяються непотрібні речовини.

Зберігання повинне здійснюватися в скляному посуді темного кольору. Слід уникати сонячних променів і високої температури. Ставити продукт слід в сухе і темне місце, вологість повітря не повинна перевищувати 75 %. Ідеальний температурний режим — +10.+15 градусів. Тривале зберігання солодкості при кімнатній температурі вище +20 градусів небажані. Такий продукт вже не принесе великої користі, втратить цілющі властивості і придбає шкідливі.

Тонкий, ледве уловимий квітковий аромат — акацієвий мед дарує неповторну смакову насолоду. Лікувальні властивості, величезна поновлююча сила для організму — мед акації гідно заслуговує першого місця серед аналогічних продуктів.


 


Надрукувати