Найкорисніші у світі горіхи

Найкорисніші у світі горіхи

Горішки - одне з найчудовіших природних ласощів, улюблене і дітьми, і дорослими. Вони дуже смачні і корисні в натуральному сирому вигляді. А ще, чого тільки не роблять з їх допомогою: і молоко, і соуси, і кондитерські вироби, і приправи, і косметичні засоби, і парфюмерію.

Горіхами прийнято називати плоди рослин, покриті твердою шкаралупою. У світі налічується близько 30 їстівних видів продукту. Люди споживають їх вже багато віків. Більшість їстівних горіхів відрізняються високою калорійністю, істотним змістом білку і жирів, наявністю у своєму складі амінокислот, вітамінів і мікроелементів.

Вибираємо кращі горіхи

На звання "найкорисніший і смачніший горіх" претендують 6 його різновидів. Які ж?

  • Волоський. Сприяє зміцненню імунітету завдяки наявності вітаміну C. Має масу чудових властивостей: протизапальним, антибактеріальним, загальнозміцнюючим. Продукт дуже корисний для посудин і серця, шкіри, роботи мозку, печінки і бруньок. Сприятливо позначаються на здоров'ї жінок, оскільки є прекрасною профілактикою новоутворень молочних залоз.
  • Фундук. Дуже корисний для серця і посудин. Він відрізняється низьким вмістом вуглеводів. Цей горіх багатий залізом, каротином, вітамінами групи B і E. Він сприяє підтримці захисних сил організму, підвищує рівень гемоглобіну в крові, виводить шлаки і токсини. Фундук - це найкорисніші горіхи для вагітних жінок, оскільки вони містять речовини, необхідні для формування плаценти і нормального розвитку плоду. У годуючих мам вони сприяють виробленню молока. Крім того, фундук сприяє нормалізації роботи нервової системи.
  • Мигдаль. Є улюбленим горіхом багатьох гурманів завдяки своєму яскравому терпкому смаку. З нього роблять рослинне молоко, додають в овочеві і солодкі блюда. Він багатий кальцієм і вітаміном E, що благотворно позначається на здоров'ї кісток, нігтів, волосся і шкіри. Мигдаль містить полинасищенние жирні кислоти. Цей горіх нормалізує рівень цукру в крові, сприяє очищенню організму. А олія мигдаля - фаворит серед жінок за здатність покращувати стан нігтів, вій і волосся.
  • Бразильський. Дуже калорійний, зате багатий мікроелементами, особливо селеном і вітамінами. Він дуже корисний для підтримки захисних сил організму, збереження молодості і краси. З цих причин, а також за приємний смак, цей горіх став найулюбленішим у багатьох жінок.
  • Кешью. Швидко викликає відчуття ситості, хоча він, мабуть, самий низькокалорійний серед горіхів. Продукт сприяє нормалізації роботи центральної нервової системи, поліпшенню обміну речовин. Кешью має у своєму складі цинк і залізо, корисний для серця і посудин.
  • Арахіс. Містить багато білку, антиоксидантів, вітаміни A, B1, B2, D, E. Він сприяє пониженню рівня холестерину в крові. Містяться в нім полинасищенние жирні кислоти. Він допомагає зміцнювати імунітет і зберігати молодість.

Інші горіхи

Готові поборотися за місце під сонцем і інші горіхи. Наприклад, мускатний, який використовують як прянощів, містить велику кількість мікроелементів і вітамінів, підвищує працездатність і зміцнює імунітет.

Кедрові горішки дуже благотворно позначаються на стані шкіри, завдяки вмісту в них амінокислот, вітаміну E, полинасищенних жирних кислот. Вони сприяють зміцненню захисних сил організму, збереженню краси і молодості, чим неодмінно порадують жінок.

Фісташки допомагають справлятися з втомою, корисні для серця і посудин. Вони сприяють зміцненню імунітету і омолоджуванню організму.

Кожна людина, виходячи із смакових переваг і потреб організму, віддасть звання "найкращий" своєму улюбленому горіху і буде правий. Практично усі вони корисні для імунітету, у великих кількостях містять вітаміни, мікроелементи, омега-кислоти і багаті білком. З цієї причини, до речі, вони є прекрасною альтернативою тваринним продуктам.


Фахівці стверджують, що найкориснішим буде вживання відразу декількох видів горіхів щодня у поєднанні з сухофруктами. Головне, знати міру. Горіхи є досить важкою для засвоєння їжею, тому слід з'їдати їх в цілому не більше жмені в день.

Горіхи для стрункості

Які горіхи корисні для схуднення? Відповідь проста! Все, але в міру.

Секрет полягає в тому, що до їх складу входять речовини, сприяючі виробленню серотоніна, відомішого як гормон щастя. Зазвичай людина отримує цю речовину при вживанні їжі, особливо солодкого. Тому горіхами легко можна замінити багато улюбленої смакоти. Вони допоможуть впоратися не лише з відчуттям голоду, але ще і із стресом, і депресією.

Крім того, при схудненні горіхи корисні тим, що містять безліч необхідних людському організму речовин і тому є чудовим способом профілактики авітамінозу.

Звичайно, тим, хто бажає стати стрункіше, з цим продуктом слід бути особливо обережними і пам'ятати, що будь-який його вид має високу калорійність і містить багато жирів.

Запобіжні заходи

Які б смачні і корисні не були горішки, це досить важка їжа для людського організму. А деякі з них у великій кількості можуть викликати отруєння. Тому не слід зловживати цим продуктом. Краще всього обмежитися 30 грамами в день.

Треба бути уважними під час купівлі цього продукту. При виборі горіхів слід звертати увагу на термін придатності і їх зовнішній вигляд. Краще всього придбавати їх у фабричних упаковках, де вказаний виробник і період зберігання.

Основним протипоказанням для споживання горіхів являється алергія на них. А це явище досить часте. Не рекомендується давати навіть дуже корисні горіхи дітям до трьох років, у зв'язку з тим, що їх організм ще не виробляє в достатній кількості ферменти, здатні переварити цей трудноусвояемий продукт. У інших випадках відмовляти собі в цих корисних ласощах не стоїть!


 


Надрукувати  

Схожі матеріали