Стекло/пластик/жерсть: в чому купувати воду

Стекло/пластик/жерсть: в чому купувати воду

Традиційна для Росії скляна тара, використовувана у виробництві напоїв, почала замінюватися дешевшими пластиком і білою жерстю на початку 90-х років. Пластикові пляшки і бляшані банки майже відразу відтіснили скляну тару, їх перевагами були легка вага і безпека - вони не билися. Але сьогодні, коли головною характеристикою є безпека для здоров'я, багато хто почав замислюватися - в якій тарі краще придбавати напої.

 

Особливості скляної, пластикової і бляшаної тари

Для виробництва банок, вживаних для розлива напоїв, використовується жерсть подвійного плющення марок DR - 9M і DR - 10, товщина її з кожним роком стає усе менше, як і вага самих банок. Ця тенденція зберігатиметься у міру розвитку технологій. Харчова жерсть - хімічно інертний матеріал, що забезпечує необхідні умови зберігання для будь-яких прохолодних і слабоалкогольних "демократичних" напоїв, які розпивають в дорозі, на стадіоні, на неформальних дружніх посиденьках.

Традиційна стеклянна тара і сьогодні складає конкуренцію іншим видам упаковки, використовуваної для напоїв: алюмінію, жерсті, картону, пластику ПЕТ. Стекло - найбезпечніший для здоров'я вид упаковки - воно нейтральне по своєму хімічному складу, не виділяє ніяких шкідливих речовин, запахів і не просочується ароматами того напою, який в нім зберігається, і не міняє його смакових якостей. Скло підлягає повторній переробці. Скляна пляшка цілком доречна на сервірованому до урочистого випадку столі.

Пластикова тара дозволяє понизити вартість і вагу напоїв, що купуються в магазині. Але дешевий пластик пропускає гази, тому мінеральна вода і газовані напої в нім довго не зберігаються. Якщо використати багатошаровий пластик, що забезпечує необхідні умови зберігання навіть для пива, вартість таких пляшок буде вища в 2-3 рази, чим скляних.

У якій тарі придбавати питну воду

З урахуванням особливостей кожного матеріалу, використовуваного для виробництва упаковки, а також враховуючи особливості зберігання різних напоїв, можна зробити висновок, що питну воду все-таки можна купувати в пластиці.

По-перше, тільки така тара буде найзручнішою і безпечнішою для транспортування і зберігання тих великих об'ємів, якими продається вода для питва. По-друге, в питній воді не є присутніми якісь активні речовини, для збереження яких потрібні особливі умови, наприклад, непрозорість або хімічна інертність. По-третє, використання пластика дозволяє зберігати низьку вартість цього життєво необхідного продукту, адже питна вода поступово замінює при приготуванні їжі хлоровану воду з-під крану. По-четверте, питна вода не є продуктом тривалого зберігання - її, як правило, використовують найближчим часом після купівлі, тому навіть дешевий пластик ніяк не вплине на її якість.


 


Надрукувати  

Схожі матеріали