Чим шкідлива пліснява

Чим шкідлива пліснява

Пліснява - явище досить красиве, але при цьому вона викликає стійку відразу. Нею і захоплюються, і ненавидять. Іноді її навіть називають "плювком" диявола. А все тому, що вона дуже шкідлива. Багато хто про це знає, але не усі навіть здогадуються чому.

 

Пліснява - це не що інше, як грибкову освіту. Грибки, незважаючи на свою популярність і поширеність, все ж частенько є областю не до кінця вивченої, внаслідок чого і викликають рефлекторне почуття гидливості.

Природно, варто розуміти, що йдеться про побутову плісняву. Харчова пліснява - та, що може зустрічатися в сирі і додана туди по рецепту, небезпечною для здоров'я не є.

Що таке пліснява

Пліснева освіта - це банальне розростання спор грибка, яке, причому, є смертельно небезпечним для людини. У більшості випадків люди відносяться до плісняви зневажливо: якщо побачать, що нею трохи зворушена кірка хліба, сир або фрукт, просто видаляють постраждалий шматок і з'їдають, вважаючи, що пеніцилін не шкідливий. А цього робити категорично не можна. Адже спорами плісняви вже наповнений увесь продукт. Вони потрапляють в організм людини. А коли у нього падають захисні імунні сили організму, спори грибка вступають в справу і завдають контрольного удару. І наслідки можуть бути непередбачуваними. В результаті можуть розвинутися досить серйозні захворювання, наприклад, пневмонія, які призводять навіть до летального кінця.

Розвивається пліснява таким чином. Спори грибків летучи і вони досить швидко переміщаються в просторі навіть за допомогою невеликого вітерця. Потрапляючи на вологі поверхні, яких в сучасних будинках досить багато, вони вмить проростають за допомогою тонких ниток і починають виділяти мікотоксини. А ці речовини, як стверджують учені, дуже отруйні. І основна шкода плісняви і полягає саме в цих токсинах, які пізніше вдихають люди.

Спори також потрапляють і в дихальну, а також кров'яну системи людини, де вона нестримно починає розвиватися і стає причиною досить серйозних захворювань. Пліснява може викликати такі проблеми, як:


- алергію;

- суглобово-ревматичний болю;

- захворювання опорно-рухового апарату;

- запаморочення;

- нудоту і так далі

Також, речовини, що виділяються пліснявою, здатні накопичуватися в організмі, роблячи свій вплив на роботу бруньок і печінки, внаслідок чого може навіть розвинутися рак.

Особливо небезпечною вважається чорна пліснява, яку часто можна зустріти в приміщеннях з вологим середовищем, як, наприклад, ванна або туалет.

Як боротися з пліснявою

Способів боротьби з пліснявою немало. В першу чергу, це дотримання санітарно-гігієнічних норм. Не можна споживати продукти, які вже зворушені пліснявою. Навіть якщо це злегка.


Обов'язково треба проводити регулярне прибирання, особливо це стосується тих приміщень, в яких ідеальне середовище для розмноження грибків. На кухні варто користуватися витягом, застосовувати одноразові пакети для сміття і протирати сушарки для посуду.

Обов'язково намагайтеся мінімізувати вологість в приміщенні, щоб не було умов для розвитку кольорової або чорної плісняви.

Сушити посуд варто тільки в провітрюваній зоні. А овочі і фрукти зберігати окремо і бажано або в роздільних відсіках холодильника, або поза квартирою (на балконі, в підвалі і так далі).

Можна додатково використати ефірні олії. Так, наприклад, пліснява "боїться" гвоздику, лаванду і чайне дерево. Ці засоби помітно знижують темпи розвитку плісняви, і тому їх рекомендують регулярно використати в приміщеннях з високою вологістю.

 


Надрукувати  

Схожі матеріали