Брусниця - смачна і корисна при вагітності ягода

Брусниця - смачна і корисна при вагітності ягода

Червона, соковита і неймовірно смачна брусниця відома людству з давніх часів. Ще середньовічні лікарі і знахарі знали про її корисні властивості. Вони широко використали брусницю в лікарських цілях. Вона навіть дістала назву "Ягода безсмертя". І хоча сьогодні вона знаходить широке застосування в медицині і косметології, високо цінується в кулінарії, розглянемо, наскільки корисна брусниця при вагітності.

Брусниця і її хімічний склад

Брусниця - це багаторічні кущі, які переважно ростуть в лісовій і болотистій місцевості і славляться своїми яскраво-червоними плодами з характерним кисло-солодким смаком. У сучасному світі знайдеться не так вже багато фруктів, ягід і овочів, які по своєму корисному складу змогли б її перевершити. Адже хімічний склад брусниці, правда, унікальний! Його основними елементами є:


  • корисні жири і вуглеводи;
  • органічні кислоти;
  • клітковина;
  • дубильні речовини;
  • мікро- і макроелементи(натрій, залізо, кальцій, магній, фосфор);
  • вітаміни А, З, В, Е.

Корисні властивості брусниці для вагітних жінок

Брусниця - це саме той продукт, який може бути надзвичайно корисний в період вагітності. У першому триместрі жіночий організм відчуває гостру нестачу у вітамінах. За допомогою брусниці можна швидко усунути цю проблему, адже ягода містить у своєму складі цілий комплекс мінералів. Високий вміст вітамінів групи В робить благотворний вплив на психологічний і емоційний стан майбутньої мами. А вітамін С, який вважається природним антиоксидантом, допомагає зміцнити імунітет, що особливо цінно в період епідемій і застуди.

Не менш важливий вітамін А, який сприяє поліпшенню зору вагітної жінки і позитивно впливає на її зростаючий плід. Він же бере активну участь у формуванні скелета і нервової системи дитини.

А що говорити про вітамін Е, яким така багата брусниця! Саме він стоїть на варті краси вагітної жінки, зміцнюючи її волосся і нігті. Він же бере участь в створенні плаценти, попереджає її передчасне старіння і знижує ризик виникнення відшарування.


На відміну від багатьох інших продуктів брусничний сік - гіпоалергенний. Тому його без побоювання можна вживати як на ранніх, так і на пізніх термінах вагітності. Сік з брусниці дуже корисний при анемії, він допомагає швидко і ефективно нормалізувати рівень гемоглобіну в крові.

Ягода має унікальний сечогінний ефект, тому її можна використати для боротьби із замками, які нерідко виникають на ранніх термінах вагітності.

Крім того, брусниця вважається низькокалорійним продуктом. Вона може стати прекрасною заміною висококалорійним солодощам(цукеркам, тістечкам, кексам і шоколаду). А це саме те, що треба для вагітних жінок, особливо для тих, які дуже швидко набирають вагу.

Не менш важливі і інші елементи хімічного складу брусниці, завдяки яким її плоди майбутні мами без шкоди для свого здоров'я можуть використати для лікування і профілактики:

  • підвищеного артеріального тиску;
  • простудних захворювань;
  • кашлю;
  • високої температури;
  • гіповітамінозу;
  • діабету.

Листя брусниці при вагітності

Мало хто знає, але вічнозелені кущі брусниці цінуються не лише своїми плодами, але і листям. Останні мають такі ж унікальні властивості, як і ягоди. При цьому їх можна вживати як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Як правило, брусничне листя використовується для профілактики і лікування:


  • захворювань нирок і сечового міхура;
  • інфекцій ротової порожнини;
  • порушень обміну речовин;
  • надмірній крихкості посудин і капілярів.

Особливо корисні відвари з листя брусниці в третьому триместрі вагітності. У цей період багато майбутніх породіль стикаються з проблемою підвищеної набряклості ніг. Відвари з листя брусниці можуть стати відмінним сечогінним засобом. Також їх можна застосовувати для полегшення дискомфорту при токсикозі і печії. Проте використати цей засіб треба тільки під спостереженням лікаря.

Маючи унікальні протизапальні властивості, брусничне листя може стати прекрасною альтернативою антибіотикам при циститах, пієлонефриті і інших захворюваннях нирок. Річ у тому, що вони багаті глікозидом арбутину, який добре виводить з організму зайвий азот і сечовину.

Варто відмітити, цінним вважається тільки те листя брусниці, яке було зібране ранньої весни. Тільки вони мають унікальний склад і можуть стати корисними для майбутньої мами і її малюка.

Чи існують протипоказання?

Попри те, що брусниця має широкий спектр цінних властивостей, включати цю ягоду в раціон вагітних слід поступово, адже навіть найкорисніший продукт може завдати шкоди нашому організму. Також слід не забувати, що брусниця при вагітності протипоказана у випадку:

  • гіпотонії;
  • виразки шлунку і дванадцятипалої кишки;
  • гастриту:
  • холециститу.

Варто відмовитися від брусниці і соку з її ягід тим жінкам, які схильні до виникнення кровотеч і поганої здатності згущуватися крові.


Безумовно, брусниця має деякі протипоказання, проте при правильному використанні вона може стати безцінним джерелом вітамінів і корисних речовин, продуктом, який дозволяє піклуватися про здоров'я вагітної жінки без шкоди для її малюка.

 


Надрукувати