Архів газети

Ароматні грибні супи-пюре стають ще ніжнішими, якщо їх приправити жирними вершками. Така страва - кулінарна класика, яка не вимагає особливих навичок або вишуканих делікатесів. Багатьом господиням до смаку супи-пюре з грибів і через явну економію час...

Приготування недорогого обіду часто стає актуальною проблемою за кілька днів до зарплати. Скориставшись наведеними рецептами, ви нагодуєте свою сім 'ю ситно, смачно і маловитратно. Вам знадобиться Суп: 4 картоплини; 1 столова ложка ...

Їжа відіграє важливе значення в житті людини, адже здоров 'я безпосередньо залежить від якості і різноманітності харчування. Однак бюджет не всіх сімей дозволяє купувати дорогі корисні продукти. І все ж будь-яка господиня може приготувати смачну вече...

Що приготувати сьогодні на вечерю? Питання це часто мучить господарок. Не хочеться після робочого дня витрачати час і сили на кулінарні вишукування. Хороша вечеря повинна готуватися швидко, бути корисною і смачною. Вам знадобиться Салат "Середз...

Всі сучасні дієтологи сходяться на думці, що вечірній прийом їжі ні в якому разі не повинен перевантажувати шлунок, але і порожнім його залишати на всю ніч теж не слід. На вечерю краще приймати їжу легку і добре засвоювану. Смачна різноманітна веч...

Насичений день, повний турбот і клопіт, - не привід відмовлятися від насолоди вечірньою трапезою. Якщо сил на приготування вишуканих страв вже не залишилося, можна зметикувати легку, поживну і в той же час смачну вечерю на двох всього за 20 хвилин. ...

Багато працюючих жінок стикалися з проблемою приготування вечері в будній день. Адже страви для нього не тільки повинні бути ситними і смачними, але і часу на їх приготування повинно йти мало. Що ж приготувати на вечерю? Азу з тушонкиДля приготува...

Приготувати смачну вечерю можна всього за 20 хвилин. Щоб не витрачати дорогоцінний вечірній час, заздалегідь запасіть заморожені овочі, м 'ясний фарш, куряче філе, а також крупи і макарони. З цього набору ви зможете без клопоту приготувати кілька апе...

Вміння нагодувати свою сім 'ю смачно і недорого - вищий пілотаж. Досвідчені господині знають, що найбільш ситні і бюджетні страви виходять з круп 'яних і макаронних виробів, а також з курки і овочів. Ситна страва з гречки Однією з найдешевших стр...

Готуємо куряче філе, гарнір і компот. Дуже простий, швидкий і оптимальний алгоритм приготування їжі. Філе виходить, м 'яким, соковитим і дуже смачним. Вам знадобиться Куряче філе, сіль, петрушка, кріп, олія, крупа для гарніру, суміш сухофруктів...

Якщо ви сидите на дієті, вирішили влаштувати собі розвантажувальний день або просто дотримуєтеся правила - не їсти на вечерю важкої жирної їжі, це рецепт для вас. Легка вечеря - зовсім не означає - нудна і несмачна. Спробуйте поєднати приємне з корис...

Після важкого робочого дня не кожна жінка знайде в собі сили готувати складну вечерю. Однак при бажанні сім 'ю можна нагодувати вишуканими стравами, витративши на це мінімум часу. Почати трапезу найкраще з легкої закуски. Зробіть простий і смачний...

Приготувати смачну вечерю може навіть молода господиня, варто лише визначитися зі стравами, які ви хочете подати на стіл, і при їх приготуванні суворо дотримуватися рецептури. Вам знадобиться Для м 'яса французькою: вирізка свинини; ріп...

Одна з проблем сучасних жінок полягає в суміщенні професійних і домашніх обов 'язків. Далеко не кожна здатна після трудового дня на приготування шикарної вечері для всієї родини, тому варто вміти створювати корисні страви за короткий час, не докладаю...

У різдвяний піст напевно будь-яка господиня хоче нагодувати домочадців не гірше, ніж у звичайний вечір. Картопляні зразки з соусом песто можуть виявитися саме тією стравою, яку не соромно подати навіть на святковий стіл. Вам знадобиться - карто...

Картопля з ніжним вершковим соусом - прекрасна страва для обіду або вечері. Воно підійде і для святкового столу, якщо доповнити його свіжою зеленню і подавати зі свіжими овочами. Вам знадобиться - 400-500 г картоплі середнього розміру; - столо...

Морська капуста дуже корисна для щитовидної залози. Приготувати з неї легкий і корисний суп дуже просто! Вам знадобиться - вода - 1,5 літра; - картопля - 3 штуки; - одна морквина; - одна цибулина; - морська консервована капуста - 1 банку; ...

Дуже смачний соус, який підходить для смаженої або відвареної риби. Вам знадобиться На 3 ст. ложки томат-пюре: - 2 склянки рибного бульйону - 1/2 моркви - корінь петрушки - 1 голівка цибулі - 2 ст. ложки вершкового масла - 1 ст. ложка бор...

У кінзи багато назв і багато достоїнств. Крім того, що в цій зелені багато вітамінів, вона ефективно допомагає травленню і вбиває шкідливі бактерії в органах ЖКТ. Саме тому її просто необхідно використовувати у важких або занадто гострих стравах. Зді...

Зробити томатний соус в домашніх умовах - простіше простого. Він є чудовим додаванням до різних страви. Освоївши нехитру технологію приготування томатного соусу, ви перестанете купувати його в магазинах. Вам знадобиться Оливкова олія - 2 столов...

Цей бісквіт стане прекрасною основою солодкого рулету до чаю! Вам знадобиться Бісквіт: - 4 яйця; - 120 г цукру; - 120 г борошна. Крем: - 500 г сметани; - 5 ст.л. цукрової пудри; - кілька крапель ванільної есенції. Інструкція 1. З '...

Паста алла карбонара - знаменита страва, яку настільки люблять, що практично кожен регіон Італії намагається приписати собі авторство. Пасту традиційно готують зі спагеті, копченої свинини і подають із соусом із сиру, яєць і спецій. У багатьох країна...

Діп - соус, поширений в Америці, від англійського "dip" - занурювати. У вживанні дипа є особливість. Оскільки дип дуже густий, їм не поливають їжу, а занурюють її в соус. Дип подається перед основною стравою зі свіжими овочами, морепродуктами або нав...

Лососева ікра відноситься до червоної - це ікра таких риба, як горбуша, кета, нерка, кижуч, атлантичний лосось, або сьомга, форель, таймінь і так далі. Червона ікра хоч і цінується менше, ніж чорна, але це також цінний харчовий продукт, що має високі...

Кижуч - червона риба, яка корисна дітям і літнім людям. Його м 'ясо ніжне і соковите. Кижуча не рекомендується вживати при гастриті і порушеннях печінки. У кулінарії існує безліч рецептів приготування цієї риби. Вам знадобиться На грилі: к...

Ватрушки з сиром - багатьма улюблена випічка, смак якої більшості знайомий з дитинства. Спекти смачні і неймовірно апетитні ватрушки зовсім нескладно, головне, приготувати "" правильне "" тісто. Вам знадобиться: Для тесту: - чотири склянки борош...

Різновид наливної ватрушки зі смачного шоколадного тіста і творожної начинки. Різнокольорові цукати додадуть ватрушці ошатний, по-справжньому "" ярмарковий "" вигляд. Готується вона дуже просто. Вам знадобиться - 500 г сиру; - 300 г цукру; - ...

Маргарин - це один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки і без нього неможливо обійтися при приготуванні "" Ватрушок по-татарськи "". Страва виходить не найбільш дієтична, але іноді себе можна побалувати. Вам знадобиться - 20 г дріжджів; ...

Легке дріжджове тісто, ніжний сир і стиглі солодкі фрукти - ось ідеальна літня випічка! Вам знадобиться Тесто: - 400 г борошна в/с; - пара трісок солі; - 40 г цукру; - 14 г сухих дріжджів; - 80 г вершкового масла; - 200 мл молока. Починк...

Ватрушку приготовлюють у формі маленьких булочок або одного великого пирога з відкритою начинкою. Начинка біля ватрушки може бути творожна, ягідна, з повидла або варення, а також з картопляного пюре з кропом. Вам знадобиться Сіто глибока м...