Як вирощувати овець

Як вирощувати овець

Однією з найбільш прибуткових галузей сучасного сільського господарства є вівчарство. Овець можна вирощувати для забою, стрижки або подальшого виробництва такого корисного продукту, як овечий сир (бринза). А можна і поєднати в одному господарстві всі ці напрямки.

Інструкція

1. Оформіть всі необхідні документи для реєстрації селянського фермерського господарства.


2. Виберіть ділянку під будівництво ферми або орендуйте відповідне приміщення в одному з колишніх колгоспів і переобладнуйте її під вівчарню. Якщо ви плануєте поставляти сир в населені пункти вашого району, орендуйте ділянку недалеко від них, щоб продукція, що доставляється вами, була свіжою. Головне, щоб до вівчарні згодом без проблем можна було підвести електрику і тепломережі.

3. Отримайте в місцевому відділенні ветеринарної служби довідку про санітарну відповідність обраного району всім необхідним епідемічним та екологічним стандартам.

4. Побудуйте вівчарню на вибраній ділянці або переобладнуйте відповідне приміщення. Розрахуйте площу приміщення, виходячи з кількості поголів 'я майбутнього стада і його складу (молодняк, овечі матки, барани), а також залежно від того, чи плануєте ви тримати все стадо разом або обладнати відсіки для різних категорій овець.

5. Використовуйте для будівництва цеглу, камінь, черепашник. Підлоги в вівчарні повинні бути глинобитні з підстилками з соломи. Обладнайте вентиляцію з природною циркуляцією повітря, а також спеціальні верстати (коробки з 4-х дерев 'яних щитів з дверцею) для зручності дійки. Придбайте годівниці, поїлки, укладіть договори з постачальниками якісних комбікормів.

6. Огородіть пасовище для овець, яке зазвичай примикає до основних приміщень. Розрахуйте площу пасовища, виходячи з розміру стада (2-4 м - на 1 голову). Барани-виробники повинні проводити на пасовищі якомога більше часу для підвищення статевої активності. Ягнят відправляйте пастися тільки після досягнення ними віку в 2-3 тижні. Але не виводьте стадо у двір в дощову погоду, якщо ви плануєте займатися розведенням овець на шерсть, хоча їх і стрижуть тільки один раз на рік (зазвичай навесні).

7. Закупіть овець у місцевих фермерів або відвідайте сільськогосподарську виставку і укладіть договори з постачальниками виробників і молодняка, а також із заводами з переробки продукції ферми. При закупівлі овець звертайте особливу увагу на екстер 'єр тварин.

8. Оформіть всі необхідні сертифікати якості продукції в Росспоживнагляді, представивши її зразки на експертизу.


Надрукувати