Тепер корови даватимуть грудне молоко, але генетично модифіковане

Тепер корови даватимуть грудне молоко, але генетично модифіковане

Мабуть, ніщо зараз не викликає стільки розбіжностей, як генетично модифіковані продукти. До сьомги і сої додалося і молоко. Китайські учені ввели людські гени 300 коровам, які даватимуть молоко, схоже з людським грудним. Грудне молоко містить поживні речовини, які зміцнюють імунну систему малюків, і дослідники сподіваються, що молоко генетично модифікованих корів стане альтернативою грудному і молочним сумішам.

Реакція супротивників генетично модифікованих продуктів, які бояться, що молоко може бути небезпечним, не змусила себе довго чекати, але професор Нинг Ли(Ning Li), провідний автор дослідження, стверджує, що воно не небезпечніше, ніж звичайне молоко. Професор додає, що знадобиться близько 10 років для того, щоб генетично модифіковане молоко почали продавати в магазинах.

За словами китайських учених, ці корови дають молоко, що містить людський білок лізосому, який захищає немовлят від інфекційних захворювань. Містить воно і лактоферин, що збільшує кількість імунних клітин у малюків, і альфа-лактальбумін. Ученим вдалося підвищити жирність молока на 20 відсотків, наблизивши його за змістом до людського грудного молока, і зробити його питательнее. Професор Ли додає, що вони виростили три покоління генетично модифікованих корів, але для комерційної реалізації продукту потрібні будуть більше корів.

ГМО: за і проти

Китай в даний момент займає перші позиції в дослідженні генетично модифікованих продуктів, і закони стосовно цього в країні не так суворі. В ході попередніх експериментів китайських учених народилися 42 трансгенні телята, з яких 10 померли через декілька днів, а декілька ще 6 через шість місяців. Дослідники визнають, що технологія клонування, використовувана в генній інженерії, негативно впливає на тривалість життя клонованих тварин, хоча вони і не розуміють, чому так відбувається.

Через негативне відношення споживачів до ГМО продуктам багато магазинів орієнтуються на традиційні товари. Супротивники технології генного модифікування вважають, що вона небезпечна для людей і завдає шкоди довкіллю, оскільки існує вірогідність проникнення їх генів в дикорослі рослини. Учені відповідають, що ніякої шкоди такі продукти організму не завдають, і додають, що в США їх споживають вже давно.

Професор Кіт Кемпбелл(Keith Campbell) з університету Ноттінгема також стверджує, що генетично модифікована їжа не небезпечна для здоров'я, тільки якщо хтось не введе ген, який стане отруювати продукти, але ніхто не зробить цього з продуктами харчування. Кемпбелл додає, що споживачі тільки виграють, але за умови, що генетично модифіковані продукти будуть зроблені правильно.

Що стосується генетично модифікованого молока, тобто ще одне питання: А навіщо воно потрібне?


 


Надрукувати  

Схожі матеріали