Що за звір такий - каракатиця?

Що за звір такий - каракатиця?

Усі ми пам'ятаємо мультфільм про капітана Врунгеле, головним суперником якого була яхта "Чорна каракатиця". Зараз теж можна зустріти подібні назви ресторанів або спортивних клубів. Врунгель співав: "Як ви яхту назвете, так вона і попливе". Виникає питання: а чому ж у яхти була назва морського молюска? Адже справжня каракатиця плаває задом наперед.

Каракатиця водиться в Атлантичному океані(окрім американського узбережжя) і в Середземному морі. Вона відноситься до головоногих молюскам. Щупальця, якими вона захоплює їжу, знаходяться навколо рота. А рот схожий на дзьоб папуги, з його допомогою вона може дробити раковини молюсків.


Велику частину часу каракатиця проводить у спокої, віддає перевагу невеликим глибинам і піщаному дну, на тлі якого вона маскується. Тому практично неможливо зустріти абсолютно чорну каракатицю, переважає біло-коричневий або біло-чорний колір. Її вважають самим кращим маскувальником, тому що вона може міняти забарвлення, пристосовуючись під колір морського дна. Причому міняється не лише колір, але і малюнок тіла: всього за декілька секунд вона може стати помаранчевою, червоною, синьо-зеленою, а смужки замінити на цятки. Навіть хамелеони на таке не здатні.

Зазвичай каракатиці невеликого розміру — до 20 см в довжину, але є і зовсім маленькі — до 2 см, а є справжні велетні. Наприклад, велетенська австралійська каракатиця вважається найбільшою у світі, її довжина досягає 50 см, а ваги — більше 10 кг

Пересувається каракатиця задом наперед: спочатку затягує в себе воду через бічну щілину і особливу воронку(сифон) попереду тіла, а потім виштовхує струмінь води через воронку, що і створює рух задньою частиною тіла вперед. Причому струмінь води може направляти в різні боки. Якщо їй погрожує небезпека, вона починає швидко рухатися і випускає чорнильну рідину(сепію).

Каракатиця — одна з найрозумніших тварин, мозок якої набагато більший, ніж у інших молюсків і риб. У неї відмінна пам'ять. Вона запам'ятовує тих, хто коли-небудь нападав на неї, і в майбутньому намагається "помститися" свої кривдникам. Ще цікаве те, що у неї синьо-зелена кров, завдяки пігменту гемоціанину, і є три серця.

За часів Середньовіччя каракатиця стала прообразом міфічного чудовиська "морського ченця", яке неначе жило в північних морях. Час від часу з'являлися оповідання місцевих рибалк, які бачили дивну рибу, схожу на ченця в капюшоні. До наших днів збереглися малюнки дивної істоти. Учені їх досліджували і дійшли висновку, що це могла бути велетенська десятищупальцевая каракатиця, яка зазвичай має чорно-червоне забарвлення. Зараз чудовисько "морський чернець" є персонажем деяких комп'ютерних ігор.

Раніше був поширений промисловий вилов каракатиць, в основному для того, щоб використати як наживку для лову риби. З сепії готують коричневу фарбу. Кістку каракатиці(раковину) використовують для поліровки матеріалів або для чищення дзьобів свійських птиць. Каракатиць споживають, їх можна купити на ринках або в рибних магазинах. Особливо популярні блюда з каракатиці в середземноморських країнах. Деякі хазяйки навіть використовують сепію для приготування чорного рису.

Також готують алкогольний коктейль "Чорна каракатиця", правда, справжніх каракатиць для це не треба. 50 г горілки змішують з 2 г розчинної кави, додають 200 мл кока-коли — і коктейль готовий.

Масовий промисловий вилов велетенської каракатиці поставив під загрозу існування виду. Зараз багато екологічних організацій роблять усе можливе, щоб захистити цих дивовижних тварин від зникнення.



Надрукувати