Як відмовитися від цукру?

Як відмовитися від цукру?

"Цукор — солодка отрута". Відоме затвердження героїні Людмили Гурченко не підлягає сумніву. Але як знайти протиотруту? Щоб відмовитися від цукру і мінімізувати його споживання, використайте прості і ефективні методи.

Змініть відношення до напоїв

Цукор — найчастіше звичка, але не необхідність. Цукор в чай вранці, солодкий сік за обідом, безалкогольна "шипучка" на вечірці. Якщо немає жорстокої необхідності відмовитися від цукру раз і назавжди, поступово переглянете своє відношення до напоїв. Наприклад, обмежте уранішній чай половиною ложки цукру або за обідом випийте менше соку. Природне зрушення в смакових перевагах поступово, але обов'язково станеться.


Вибирайте продукти з низьким вмістом цукру і підсолоджувачів

Одні і ті ж продукти різних виробників можуть значно відрізнятися рецептами. Вибираючи улюблені пригощання, зверніть увагу на анотацію продукту. Незначна різниця в цифрах може мати вирішальне значення, якщо продукт вживається в їжу досить часто.

Будьте уважні до загального споживання цукрів, не забувайте про фруктозу

Фрукти, хоч вони і є природними джерелами цукрів — корисна і здорова їжа, якщо тільки не захоплюватися без міри. Їх небезпека в наявності фруктози. Природа потурбувалася про привабливість фруктів для потенційних переносників насіння, зробивши їх не лише солодкими. Фруктоза, що міститься в них, викликає звикання і тягу до солодкої їжі.

Уникайте прихованого цукру

Цукор дуже люблять виробники різних готових продуктів. Іноді настільки, що не вказують його наявність на етикетці. Якщо є щонайменша підозра, відмовіться від сумнівного соусу, швидкої каші або супу з пакетика. Постарайтеся замінити їх блюдами, приготованими самостійно із звичайних натуральних продуктів.

Не кваптеся

Людина, що зважилася на зміну раціону, швидко розуміє, наскільки багато цукру він з'їдає. Перспектива відмовитися від улюбленого продукту виглядає гнітюче не лише в теорії, адже солодощі — відомі антидепресанти. Намітьте план поступової відмови від цукру, розпочавши з малого, — наприклад, перестаньте підсолоджувати каші. Поступовий рух до мети малими кроками дозволить отримати результат стійкіший і стабільніший, чим різка відмова від цукру.

Замініть цукор

Ні, мова не про сахарин і синтетичні підсолоджувачі. Замисліться, в чому витоки тяги до солодкого? Дуже часто люди використовують цукор для задоволення емоційного голоду або як засіб боротьби із стресом, що доступно, дешево, швидко і легко. Перегляньте своє відношення до рішення проблем, використайте інші розслабляючі механізми, не пов'язані з солодкою їжею. Можливо, допоможуть прогулянки по парку, йога або прості дихальні вправи.

Перемкніть увагу

Щоб уникнути мук, коли організм, що звик до солодкого, наполегливо почне вимагати "своє", згадаєте про інші харчові пристрасті. Любіть гостре і солоне? Самий час побалувати організм і відвернути його від цукру. Можливо, знайдуться і інші блюда.

Змініть стиль спілкування

Дружні посиденьки, дні народження і корпоративи найчастіше пов'язані з солодкими пригощаннями. Постарайтеся зрозуміти, чому ви накладаєте на тарілку шматочок торта? Він дійсно потрібний, або ви поступаєте, наслідуючи оточення? Чи варто ризикувати здоров'ям, щоб виглядати "як все"?

Доброго здоров'я і гарного настрою!



Надрукувати