Як приготувати рубані котлети з курячих грудок

Як приготувати рубані котлети з курячих грудок

Мікс Перегляди: 89

Рубані котлети з курячих грудок - прекрасний варіант для швидкої і корисної вечері. М 'ясна страва гармонійно поєднується з різними гарнірами, свіжими і солоними овочами.

Вам знадобиться

Інструкція

1. Курячі грудки промийте, обсушіть, видаліть з них зайвий жирок, якщо є і нарубите м 'ясо дрібно-дрібно ножем.


2. Очистіть цибулю і часник, нарубите овочі ножем якомога менше, викладіть в миску до курячої грудки.

3. Додайте в тарілку до продуктів вівсяні пластівці, допускається використання відрубів.

4. Вбийте в миску яйце, висипите каррі і сіль, ретельно перемішайте фарш для рубаних котлет з курячих грудок. Залиште заготовку постояти не менше 5 хвилин. Це потрібно для того, щоб вівсяні пластівці (відруби) набухли.


5. На розігріту сковороду налийте рослинне масло, викладіть фарш ложкою і обсмажте рубані котлети з курячих грудок з двох боків до золотистої корочки.

6. Після чого зробіть вогонь на мінімум, накрийте сковороду кришкою і томіть котлети до готовності. За часом це приблизно 5-7 хвилин.

7. До столу подавати рубані котлети з курячих грудок рекомендується гарячими.

Надрукувати