Як приготувати курячі грудки в цитрусовій глазурі

Як приготувати курячі грудки в цитрусовій глазурі

З курки можна зробити досить велику кількість всіляких страв. Порадуйте своїх рідних і близьких і приготуйте їм курячі грудки в цитрусовій глазурі. Дана страва напевно припаде до смаку кожному.

Вам знадобиться

  • - куряче філе - 6 шт;
  • - апельсини - 1 шт;
  • - апельсиновий джем - 4 столові ложки;
  • - часник - 3 зубчики;
  • - вершкове масло - 25 г;
  • - курячий бульйон - 1 склянка;
  • - перець;
  • - сіль.

Інструкція

1. Для початку необхідно зробити апельсинову олію. Очистіть апельсин від цедри так, щоб вона була у вигляді широких стрічок. Отримані стрічки наріжте соломкою, а з самого фрукту витисніть сік. Візьміть чашку і складіть в неї наступні інгредієнти: вершкове масло, цедру, подрібнений часник і апельсиновий джем. Все ретельно перемішайте.


2. Курячі грудки слід помити, висушити, після чого приправити сіллю і перцем. М 'ясо покладіть у формочки для випікання і змажте його отриманою олією з апельсина. Духовку розігрійте до 180 градусів, накрийте страву фольгою і відправте випікатися на 10 хвилин. Коли даний час закінчиться, зніміть з грудок фольгу і запікайте їх ще 10 хвилин. Як тільки страва буде готова, перекладіть її на посуд і поставте в тепле місце.

3. У ту форму, де випікалася страва, слід налити гарячий курячий бульйон і апельсиновий сік. Все ретельно перемішайте і відправте в духовку на 10 хвилин. Отриманим соусом полийте запечене м 'ясо. Курячі грудки в цитрусовій глазурі готові!


Надрукувати