Як черешня допоможе стати молодше і стрункіше? "Ягоди для кокеток" "

Як черешня допоможе стати молодше і стрункіше? "Ягоди для кокеток" "

Дорогі подруги, достигла черешня! "Ягодами для кокеток" називають її у Франції. Ця яскрава глянсова красуня уповільнює процес старіння. Вона містить речовини, сприяючі оздоровленню і виробленню жіночих статевих гормонів, тому збереже молодість шкіри і красу волосся краще за найдорожчі косметичні засоби.

Черешня для краси

Черешня сприяють запобіганню сухості шкіри, відсовує появу зморшок. Жінкам в період клімаксу вона допоможе впоратися з приливами жару.


Більше того, ця ягода має ще одну цінну якість — сприяє зниженню ваги. Так що доки черешневий сезон у розпалі, дорогі жінки, поспішите цим скористатися. І разом з дивовижним смаком діставайте користь для здоров'я і краси.

Коли ласуватимете дарами літа, не полінуєтеся зробити маску для особи, щоб стати ще прекрасніше.

Омолоджуюча маска. М'якуш ягід змішують з 1 ч. ложкою лимона і 1 ч. ложкою соку алое. Через 10 хвилин суміш можна змити. Ефект від маски посилиться, якщо додати сир і вітаміни А і Е.


Зволожуюча маска для будь-якого типу шкіри. Вибрати ягоди темного кольору, віджати з них 1,5 ст. ложки соку. Змішати його з 1 ч. ложкою меду. Нанести на шкіру на 15 хвилин, потім змити теплою водою.

Черешня для здоров'я

Звичайно, черешня принесе користь не лише жінкам, але і чоловікам, дітям, людям похилого віку. Як стверджують фітотерапевти, черешня регулює роботу шлунково-кишкового тракту, печінки. Вона очищає організм, виводить отрути і продукти обміну. Ягоди і відвари з плодоніжок сприятливо впливають на бруньки, є сечогінним засобом.

Відвар плодоніжок черешні. Закип'ятіть 1 л води, покладіть жменю плодоніжок і кип'ятіть на малому вогні 5 − 7 хвилин. Потім добре укутайте і залиште на 20 хвилин. Пийте по 0,5 л в день.

Черешня містить багато заліза, тому корисна при анемії. Крім того, в ній немало інших корисних мікроелементів: калію, магнію, кальцію, фосфору, йоду, фтору, хрому, кремнію, нікелю, кобальту, цинку, міді, марганцю. Багата вона і вітамінами А, З, Р, ВВ, РР. А ще містить вітаміноподібну речовину — інозит, що є регулятором обміну речовин.

Ученими підтверджено, що при вживанні черешні відбувається гармонізація сну, послаблення стресу, поліпшення настрою, підвищення здатності до запам'ятовування і сприйняття нового матеріалу.


Корисні ці чудові ягоди при гіпертонії, атеросклерозі, а також для профілактики інфаркту, інсульту і інших серцевих захворювань.

При гіпертонії, атеросклерозі. Увесь черешневий сезон потрібно щодня з'їдати 250 − 300 г темних ягід, багатих антоцинами і каротиноїдами, зміцнюючих посудини.

Учені вважають, що цей захід понизить вірогідність порушень в роботі серця.

  • Глюкоза, що міститься в черешні, живить сердечний м'яз.
  • Пектини виводять холестерин з організму.
  • Яблучна кислота розчиняє відкладення на стінках.
  • Вітаміни С і Р зміцнюють серцево-судинну систему.

Черешня також містить біоактивні речовини — кумарини і оксикумарини, які сприяють зниженню здатності згущуватися крові, чим попереджають утворення тромбів.

При артритах, ревматизмі і подагрі наслідуйте ради фітотерапії:


  • з'їдайте по 15 − 20 ягід черешні в день;
  • пийте сік черешні по 1 ст. ложці 3 рази в день;
  • при ревматичних захворюваннях рекомендується випивати по 0,5 склянки тричі в день до їди(якщо немає протипоказань).

До речі, свіжа черешня дає послаблювальний ефект, а сушена — кріпить. Сушать в основному білі сорти.

Як висушити черешню? Ягоди бланшируйте 3 − 7 хвилин в гарячій воді. Потім відразу охолодите в холодній і розкладете одним шаром на ситі. Спочатку сушите в духовці при 60 − 65°З, а коли черешня злегка підв'ялиться, підвищте температуру до 80 − 85°С.

Ця смачна ягода, на жаль, протипоказана тим, у кого порушена прохідність кишечника(спаечная хвороба). Треба також пам'ятати, що черешню краще є між їдою.

Черешня для гурманів

І на завершення — парочка смачних рецептів на десерт.

Мус з черешні

  • Приготуйте 1 склянку черешні без кісточок, 2 яєчні білки, 0,5 склянки цукру, ванілін і лимонну кислоту на кінчику ножа.

Черешню збийте в міксері. Потім введіть в масу білки, цукор, лимонну кислоту і збийте до утворення піни, додайте ванілін. Мус розлийте по формах і поставте на годину в холодильник.


Варення з білої черешні

  • Візьміть по 1 кг черешні і цукру, 1 лимон, 150 г волоських горіхів(ядра) і 200 мл води.

З ягід видалите кісточки і помістите в них шматочки волоського горіха. Вимийте лимон, дрібно наріжте, залийте водою і проваріть 3 хвилини. У відвар поступово всипте цукор і зваріть сироп. Опустіть в нього начинену горіхами черешню, дайте постояти, поки вона не пустить сік, потім доварите до готовності.

Коли вибиратимете черешню, зверніть увагу на плодоніжки. Вони мають бути зеленими. Якщо "хвостики" жовті, значить, ягода перезріла. Плоди повинні блищати. Якщо глянцю немає — це теж ознака того, що черешня перезріла.

А тепер вперед — в сад, магазин, на ринок за прекрасними свіжими ягодами!


Надрукувати